助産院は大豆製品メニュー

今日の助産院ごはん。
大豆製品を使うことが多いのは、鉄分、カルシウムがしっかり摂れるからです。

・きつねうどん

・青のりのおにぎり

・ピーマン塩昆布あえ

・高野豆腐のオーブンフライ

・にんじんサラダ　　玉ねぎと蒸しささみを入れて

・わかめ、菊花のおろしあえ

・みかん、シャインマスカット

野菜もたっぷり、１８品目ごはんです。

お産もなく、穏やかです。
食数が少ないので、珍しい麺類でした。

栄養計算してみました。

エネルギー　　664kcl
たんぱく質　　27.8g
脂質　　　　　17.9g
カルシウム　　235mg
鉄　　　　　　3.5mg
レチノール当量515㍃g
食塩相当量　　5g

塩分が多めですが、うどんの汁を残せば問題はありません。
栄養満点の産後ママごはんです。