今日も楽しい 出張料理

２月１７日。

暖かい朝です。

マフラーも手袋もいらないくらい。

(と言いつつ、手袋は持っていきました)

今日の出張料理です。

リクエストはラザニア。

大きな耐熱容器にたっぷり作りました。

左が焼き上がったラザニア。

右は豚肉と白菜のスープです。

手前から

かぼちゃミルク煮

れんこんとこんにゃくの煮もの

豆苗と大根の炒め煮

大学芋風さつま芋

ほうれん草の卵炒め

厚揚げとねぎのそぼろ煮

海老チリ風

手羽元甘辛煮

　手羽元を25分茹でました。

　茹で汁はおいしいだしとなります。

　昆布も入れて。

焼き大根と豚肉の煮もの

塩麹ローストチキン

　もも肉2枚に塩麹をもみ込んで30分。

　180度で25分焼きました。

じゃがいも肉そぼろ煮

れんこん、椎茸の煮もの

お昼はママさんとお兄ちゃんが作った料理を

取り分けて、お食事されました。

「おいしい、おいしい」と言ってくださり

いつもながら感激です。

もうすぐ、ママさんは仕事に復帰。

引き続き、お手伝いさせていただきたいと

思っています。

今日もありがとうございました！

さて、帰宅して。

ちょっと仕事しなくっちゃいけません。

晩ごはん食べて。

旦那さんのお刺身、イカの煮付け、

美味しゅうございました。

私はビーフシチューなど。

夜にもう少し仕事しようと思ったのです。

で、音楽でも少し。

あまり音は聞かないのです。

今日は、思い出して、デビッド・ボウイ。

仕事が手につかなくなりました。

まあ、そんなこともある夜でした。

デビッド・ボウイが主演した

『地球に落ちてきた男』、何度観たことか。

すごく好きな映画でした。