おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

幸せな朝

2020年05月11日 06時54分00秒 | おうちごはん
爽やかで気持ちのいい朝です。
この頃、新型コロナのため、寝起きはいつも気分をふるい立たせるに時間がかかるのですが、今日はすっきり。

理由はわかっています。
昨日10日ぶりに夫の実家に行ったからです。
前回1輪咲き出した玄関前のばらが満開になっていました。


色々神経質になり、義父母の所に行くのを躊躇することもありました。
大腿骨骨折の義母は順調に回復し、リハビリを頑張っています。
久しぶりに両親のためのごはん作りをして。

それはそれは喜んでもらえました。
自分にとっても、喜びです。
こちらが幸せをもらえることに、気がつきました。

帰宅して、豚もも薄切り肉でロールカツレツ作りました。
狐色パン粉をまぶしたカツレツをオーブンに入れて、のんびりお風呂へ。

作りおきのコールスローに残ったパスタを混ぜてサラダに。
それに塩むすび。

義母に贈ったのはオレンジ色のアレンジメント。


帰宅したら、大好きなオレンジ色の可愛いお花が届きました。

こんな風にシアワセをプレゼントされて、今日はいい気分なのです。

やっぱり停滞するのは、いいことではないと思いました。


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2 コメント

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ホテルの朝食? (ふきのとう)
2020-05-11 13:06:15
毎日ホテルでお食事をしている気分に食指もむずむずします。ブルーマニエとは白ソースのようなものでしようか。白いご飯も塩むすびにするだけで気分が一変しまね。↓にもコメントいたしましたが、ご迷惑でしょうか...いちいちコメントをしなくても拝見するだけでいいのですよね。そういたします。有難うございました。
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ありがとうございます! (okamoto)
2020-05-11 14:28:27
ふきのとうさん
コメントとても嬉しく拝読しています。
ブログで皆様に見ていただこうという気持ちが張り合いに
なっているのは、事実です!
これからもご意見いただけるととてもありがたいです。
どうぞ、よろしくお願いします!!

ブールマニエは料理好きの義母に教わった、ホワイトソース作りにかかせないものです。
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