助産院のちょっと洋風メニュー

４月７日。

今日の助産院ごはんは、洋風メニューです。

・高野豆腐と鶏ひき肉のキーマカレー風

　　油は使わず、カレーパウダーも控えめ。

　　トマトジュースをたっぷり使い、とろみは

　　オートミールでつけました。

　　オーブン焼きのかぼちゃ、そら豆を添えて。

・ターメリックライス

・豆乳コーンスープ

・ブロッコリーの白あえサラダ

　　れんこん、にんじんと。

　　豆腐、すりごま、薄口しょうゆに砂糖少々。

　　練りがらしとマヨネーズが隠し味。

・はっさく、りんご

おやつは。

桜パウダー入り　桜もち風なマフィン

今朝は新しい制服を着た新中学生と親御さんを見ました。中学校の入学式があるのです。

昨日は小学校の入学式でした。

名残りの桜が子どもさんたちを出迎えています。

新年度、明るい１年となりますように！

今日もありがたい１日でした。