おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

映画『冬のカナリアたち』

2012年11月08日 16時07分10秒 | 美術館・博物館・本・映画
水曜が休日のときは、時間が許す限り映画を観に行きます。

昼下がりの映画館、大好き。
元気なじーさん、ばーさんが沢山来ています。
自分もそのひとりですが。

ネットでいくつか予告編を見比べて決めたのは
『冬のカナリアたち』。


大女優、吉永小百合主演の映画は、『華の乱』に続き2本目です。
大作が多く、好みの範疇でなかったせいか、観てなかったのです。

今年も映画は、4、5本ほどしか観ていませんが、その中で
一番の作品でした。
(テレビでは映画はよく観ていますが、やっぱり、映画館です!)

『告白』の原作者である湊かなえの小説「往復書簡」の一編
「二十年後の宿題」が原案。
日本を代表する女優・吉永小百合を主演に迎え、『大鹿村騒動記』の
阪本順治監督が映画化したヒューマン・サスペンス。

20年前に起きた悲劇により引き裂かれた教師と教え子たちがある事件を
機に再会し、それぞれが抱える心の傷や真実が明らかになっていきます。
共演には柴田恭兵、里見浩太朗、仲村トオル。

若手実力派の森山未來、宮崎あおい、松田龍平、満島ひかり、勝地涼、
小池栄子という役者さんが揃っているのも期待が持てました。

サスペンスの要素もあり(湊かなえ原案ですもの)、映像も美しく
(カメラマン木村大作、随分観ました)、悲しい内容であるけれど、
未来への希望もあり、全体にバランスのとれた、とてもいい作品。

映画の楽しみは、まずは役者さん。
吉永小百合は、ほんとうに清らかな女優さんだと感じます。
もう、別格ですね、健さんと同じく。

それと若手俳優。
森山未來、「フィッシュストーリー」かっこよかった。
今回、最高でした。
満島ひかりは「悪人」でのOL役がとても印象深く、気になる女優さん、
小池栄子、大好き。最近では、「八日目の蝉」の役がよかったです。

また、脇役の演技を楽しむのが自分流。
石橋蓮司の定年間近の刑事役、いつもながら楽しんで観ました。
もう40年間も、彼の名脇役ぶりを観てきましたよ。

あ~、映画っていいですね。
来年は、20本くらい観たいです。もちろん映画館で。
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DHL

2012年11月08日 15時23分22秒 | 日記
11月7日 3連休の始まりは。

海外へ演奏旅行にでかけた家人が、パスポートの盗難に遭い、
再発行のために、走り回ることから。

戸籍抄本を朝一番で取り、パリの日本大使館にFAXを送ると、
大急ぎで、新宿にあるDHLの集荷拠点へ向かいました。

東京オペラシティタワーに運営受託会社があります。
苦手な英語で送り状を書きました。
内容は、書類でいいと言われましたが。
書類=documennts が書けなくて、恥ずかしい。。。

それでも無事、発送の手続きが済みました。
いやはや、すごい、9日の午前9時に日本大使館着の予定。
大枚1万円はたきましたが、惜しくないです。

発送を済ませて、オペラシティタワー7階より、外を見る。


DHLという企業、今回初めて知りました。

国際エクスプレス(国際航空貨物輸送)、航空・海上貨物、陸上・
鉄道輸送、コントラクトロジスティクス、国際メー ル便サービスを
展開しています。

送り状番号から、荷物の状況をネットで確認できます。
7日22時過ぎに、飛行機に書類が運ばれ、今はパリに向けて
飛んでいるようです。

はらはらどきどきでしたが、初体験は、それはそれで、ワクワク。

さあ、するべき事が終わったので、これからがお楽しみの時間。

大昔、新宿は大好きな街でしたが、多摩ののどかな町に住むように
なって、人の多いところは苦手になりました。

でも、平日の午前。新宿を歩くにはいい時間帯です。

初めて、開店したばかりの「ビックロ」に入ってみました。
嬉しくて、ダウンジャケットを購入。


何軒か映画館を覗きましたが、これという映画がないので、当初の
予定どおり、西武新宿線に乗って。


車中では、村上春樹の「1Q84」を読みます。
電車もすいていて、のんびり。

新所沢の「レッツシネマパーク」で、「北のカナリアたち」を観て
大感激でした。

いい1日。
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『食楽』2012年冬号

2012年11月07日 16時56分22秒 | 掲載誌
徳間書店『食楽』2012年冬号が発売となりました。



食べ歩き、料理好きな方々には堪えられない雑誌です。

今回、「食楽健康堂」という連載の企画ページで、
「男の薬膳入門」のお仕事をいただきました。

13ページに薬膳についてのレクチャーとレシピが
掲載されています。



こんな感じ。

特別な生薬は使わず、台所にあるものだけでできる、
ちょっと健康作りに役立つレシピがたっぷりです。

ご覧ください。

他のページも、ほんとうに楽しめます。
お腹の空いているときには、目の毒かもしれません。

同じく徳間書店 こちらもよろしく!



『矢島助産院の元気ごはん』
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ドライトマトの炊き込みご飯

2012年11月06日 18時19分31秒 | 助産院のごはん
今日は雨。静かな1日です。

助産院のお昼ごはん。



・ドライトマトにんにくご飯

・チンゲンサイスープ
  玉ねぎ、キャベツ、生きくらげ、わかめ。

・大根のあっさり煮
  花にんじん、小松菜

・じゃがいもオーブン焼き甘辛だれ
  じゃがいも、にんじんをオーブンでこんがり焼いて。
  最後に、ねぎの葉先も5分焼きました。
  みりん、しょうゆのたれを煮詰めて、さっと
  からませただけ。

・蒸しにんじんのサラダ
  にんじん、玉ねぎ、レーズンを時間差で蒸して、
  今日はマヨネーズであえました。

・りんご、柿

定番のおかずが載っています。

徳間書店
『矢島助産院の元気ごはん』
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蒸し野菜、焼き野菜

2012年11月06日 05時05分17秒 | おうちごはん
11月5日夜。
帰りが遅かったので、シンプルに。

フランスパン、
ヌードルスープはドライトマトとキャベツ。
きのこと野菜、豆腐の蒸しものはポン酢で。
じゃがいも、にんじん、ソーセージはオーブン焼き。
ピーマン、いんげんを最後に乗せて。

朝、これからヨーロッパに演奏旅行に出かける家人のごはん。

チャーハン、果実、ヨーグルト。
いつも淹れてもらうコーヒーは、教わって、自分で。

直火式のエスプレッソコーヒーです。

11月4日、夜。

娘がちょっと寄って、一緒に。

家人が釣ったいなだのお刺身。
サラダ。
鶏のトマトシチュー。

11月4日、朝ごはん。


買い物に出て、色づいたケヤキを見て、いい気分です。


毎日、ちゃんとごはんをいただき、きちんと仕事をし、ていねいに暮らしたいです。
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今日は八宝菜

2012年11月05日 12時38分51秒 | 社会福祉法人 さくらの園
肌寒い1日です。

でも、さくらの園のみなさん、元気に来られています。

お昼ごはん。


雑穀ご飯

わかめと野菜のスープ

八宝菜
高野豆腐、むきえび、豚肉と野菜。

春雨スープ

ゼリー

野菜たっぷりで、ボリュームもあるごはん、みなさん美味しそうに食べてくださいます。

お昼休みには、サッカーをする利用生さんも。

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矢島助産院 25周年お礼とお祝いのイベント

2012年11月04日 15時37分09秒 | 日記
2012年11月1日、矢島助産院は開業25年を迎えました。

11月3日には、ウィメンズサロンで、お礼とお祝いの
イベントが開かれ、沢山のお客様に来ていただきました。
矢島助産院 助産婦日記にも記事が載っています。

横断幕を掲げて。




1階ガレージ前では、岩手の助産師、佐藤美代子さんが
送ってくださったサンマを焼いて、皆さまに振る舞いました。
美代子さんの助産院、いずみ助産院のサイトはこちら。

公成お父さんと床子さんも嬉しそうです。


サロンの中。


サロンの外のお庭には、ご近所の皆さま。


キッチンでおもてなしの仕事をするスタッフ。


沢山のママたちに会えて嬉しい。


お客様がお帰りになり、内輪で二次会。


家人が釣りに行って、港からいなだを直行で差し入れ。


お刺身に。


床子さんにトロフィーが贈られました。


最後に記念撮影。



スタッフOBも沢山駆けつけてくれて、懐かしく、嬉しい。

床子さん、25年間、ありがとうございます。
これからも地域のなかで、若いママと家族を支えてください。

私達スタッフも、一緒にがんばります!





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おめでとう、矢島助産院25周年

2012年11月03日 19時22分12秒 | 助産院のごはん
今日は、矢島助産院25周年の、ありがとうイベント。

助産院では、早朝にお一人、午後にお一人、お産がありました。

おめでたい続きの助産院です。



・黒米ご飯

・きくらげスープ

・高野豆腐のロールキャベツ

・柿の白あえ

・りんご葛ゼリー

ウィメンズサロンでは、ありがとうとお祝いのイベント。

横断幕に胸がじーんとしましたよ。



沢山のお客様、ありがとうございました!

イベントの様子は明日に。
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外ごはんは蕎麦屋

2012年11月02日 21時42分50秒 | そとごはん
夕食の下準備はしていたのですが、外食のお誘い。

近くの蕎麦屋へ。



まずは、焼酎の蕎麦湯わり。
お新香。
鴨の串焼き。

そして。



太めの白い蕎麦に、黒い粒が混ざっています。
美味しい!! 香り高い。
私の好きな濃いつゆ。

『醍醐』という蕎麦屋。

蕎麦屋は一軒一軒が違いますね~。
どんなに寒くても、せいろがいい。

帰宅して、うふふでBlog。
iPhonでUP。
布団の中で。
これは、楽しい!

次は、iPhoneで、ひらがな入力出来るようになりたいですね~。
今は、ローマ字入力していますが、とっても大変。

掃除もしたし、少し仕事もしたし、携帯からBlogも出来るようになったし、外ごはんも行けたし、いい1日でした。
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写真サイズ

2012年11月02日 12時13分19秒 | 日記
iPhoneから写真をアップしました。
サイズが大きいので、設定し直しましたが、PCで見ると、やはり大きい。
それで一番小さいサイズにしてみます。どうかしら?

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iPhoneから 練習 今日の昼ごはん

2012年11月02日 11時56分15秒 | おうちごはん
先ほどのテストでは、写真が大き過ぎ。
それで、サイズを設定し直して。

・ご飯

・みそ汁
我が家の贅沢。
引きたてのだし、手作りみそはすり鉢ですって。

・さんまの干物
小松菜辛子あえ
大根おろし

・納豆

・白滝キンピラ

・果実、ヨーグルト

さあ、晩ごはんは何にしましょう。

おっと、少しは仕事もしなくっちゃ。

プレビューを見ると、スペースがちゃんと入っていない。

写真は好きな場所に貼り付けられそう。う~ん、面白い!
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iPhoneよりテスト

2012年11月02日 09時45分08秒 | 日記
ただいま、iPhoneにgooブログのアプリをインストール。
これで文字化けから解放されるでしょうか?
何か写真も入れて、テストです。
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今日は肉野菜炒め

2012年11月01日 12時44分34秒 | 社会福祉法人 さくらの園
いいお天気の気持ちのいい秋の1日です。

昼休み、さくらの園の庭で、iPhoneからアップしたのですが、
またも文字化け。
アプリを入れて、メール形式ではなく、直接アップロード
できるようにしなくては。
おばさんは、そういうのが苦手なのです。

で、文字入力のし直し。

さて、今日のさくらの園。

・黒米ご飯

・具沢山味噌汁

・肉野菜炒め

・ツナサラダ

・バナナ

野菜たっぷりのごはんでした。
ごちそうさまです。

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