霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

落ち葉集め

2007-12-27 22:06:07 | 生活
正月用のしめ縄作りは一応昨日で打ち止めとした。
売れるであろうと予測した数量は確保できたので、あとは順調に売れることを祈るのみ。

産直で販売している主力は米や野菜だが、山菜や野の花など「里山ビジネス」と呼んでいる分野の方が収益率はいい。
しめ縄も稼働はかかるが紙以外はコストがかかっていないので、その仲間入りを果たしてくれたら有り難いと思っている。

残すところあと四日。



オバサンは正月用のお餅の注文を頂いた方々への発送準備で朝から大忙し。つきあがった餅を冷ましてから梱包し発送するのに午後までかかった。

オジサンも久し振りに本業に復帰し、堆肥用の落ち葉集めを行った。
落ち葉で作る堆肥が優れていることが分っていても、集めるのが大変なのでなかなか踏み切れないでいたが、今集めている場所は雨風や雪が落ち葉を集めてくれる絶好のスポットとなっているので助かっている。
フォークで軽トラに積み込み何度も踏みつけてギュウギュウ詰めにし、30分程度で軽トラ一台分が確保できる。

根雪となるまでは、落ち葉の貯まった都度積みに来ようと思っている。
農作物も最後は品質の勝負となるず。
その勝敗を分ける鍵が堆肥作りにかかっていると思うとついつい熱が入る。
コメント (3)
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