霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

人手不足

2011-09-03 19:27:05 | 経営
畑作物は直売所で売れることを見込んで作付けしているものもある。
しかし、「売れるから」と欲張って作付面積を広げたまでは良かったが、収穫稼働の確保が
難しいことに今頃になって気付いた。

今月後半から稲刈りが始まるが、このままだとその稼働さえ捻出できそうにない。
この課題をどう克服するかを早急に検討しなければならない。



台風の余波で断続的に雨が降り続いている。
雨の中で進めている草刈りも写真の三枚の畑までは済ませたいと思っている。
その後は田んぼものあぜ道の草刈りに移行するつもり。
コメント
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