霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

ミョウガ

2011-09-11 20:26:53 | 野菜
今年はミョウガが豊作で、まだまだ採り切れないほどのミョウガが花を咲かせている。 
出荷の最盛期は一週間前だったらしく、産直の店頭はミョウガが溢れダンピングの
ような低価格競争が展開されていた。
しかし、そこをピークに出荷量は次第に減り始めているようだ。



ミョウガは我が家の主要作物として力を入れていて、 いわゆるハシリの頃からシーズンが終了
ギリギリまでほぼ毎日収穫し続ける。
最盛期が過ぎたこれからがビジネスとしては面白くなってくる。
コメント
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