インゲン

インゲンは種蒔き時期をずらして三回に分けて作付けし、収獲期が一時期に集中することが
ないようにしている。

従来はトンネル方式で支柱を立てていたが、収穫時の効率性を考えて敢えて単独支柱方式
に切り替えた。
天井に蛇が居たりするのもトンネル方式の難点だった。

第二弾の畑と第三弾の畑の収穫が重なりかなりの収穫があったが、丁度連休と重なったのが
幸いし、厳美の「道の駅」では昨日も今日も早い段階で「完売」となっていた。



インゲンは僅かな面積でもそこそこの収穫量が期待できるのが魅力で、我が家の重点商品の
一つとなっている。