寒さの中でも元気に広げるニンジンの葉。そのニンジンが今、収穫できています。
家庭菜園で採れたニンジンのお話です。
これがニンジンの葉の集団です。
小さなニンジン(上の見出し画像)ですが、収穫量は多いです。長さは大きなものでも15cmぐらい。
そしてこのニンジン、味が甘くて生食いをしています。直径が1.5cmぐらいまでのものはそのまま。それ以上のものは縦に四つ切して、マヨネーズをつけポリポリ。まるでセルリーを食べているようです。
たくさんの収穫量の中には、粋な姿のニンジンも現れます。そのいくつかをご紹介しましょう。
大根にはよく現れますが人参に現れた二股のニンジン。
ひっくり返すと三本です。
こちらはスマートな二股のニンジン。
ひっくり返すと、”おや、ま~”、何か一つ余分のものがついています。
ニンジンの粋な姿でした。