タカノツメを育てました。

　トウガラシの1種のタカノツメ（鷹の爪）を栽培しました。

　赤く細くて長い尖った形の鷹の爪。漬け物や害虫防止用にも使います。

　成長期を迎え、空に向かって伸びています。

　家庭菜園の一角に10数本ほどの苗を５月頃植え付けました。↑

　部分をピックアップ。間もなく収穫期のようです。 

　これは昨年収穫の鷹の爪。瓶に入れて年間保存してきました。 

　今年の新米コシヒカリ（玄米）の中にも害虫予防として入れています。

 

　間もなく収穫。今年も、ピリ辛の味と害虫予防に期待しています。