気ままな趣味の散歩道

趣味にまつわる話題を、デジカメ画像などを活用し郷土の写真、菜園と園芸、郵趣、版画と年賀状などを紹介してまいります。

トウガラシが3種類

2008-10-03 21:05:51 | 家庭菜園と園芸
 秋になるといろいろなものが色づきますが、今日はトウガラシです。
 違った種類のトウガラシで、画像左が一般的なトウガラシ「鷹の爪」です。これは乾燥させて、キムチや白菜の漬物に入れますね。一方、枝ごと乾燥させてドライフラワーに活用する人もいます。右画像は、五色トウガラシですが、赤色だけしか見えません。白や黄色などが見えるはずですが・・・。そして小画像が、観賞用のミニトウガラシです。このほうが、白や黄色で五色に見え姿も小さいですが立派です。
鷹の爪は乾燥させることにより1年間持ちますので、我家でもいろいろの漬物に活用しています。

  
           鷹の爪                  五色トウガラシ

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