父は ずいぶん元気を取り戻してきています。
表情も明るく良く話をするようになりました。
バタバタしている日々の中で撮った
いつかの晩ごはんの写真です。
嫁っこKちゃんが作った 人参とカラムーチョのサラダ

ええ! カラムーチョをご飯のおかずに?と思ったけど
意外なほど おいしい一品でした。
こちらを参考⇒★
小さなじゃが芋を売っていたので
飛騨地方の郷土料理 ころ芋の煮付けを作りました。
1時間くらいかけてじっくり煮ました。
かたまりのスモークベーコンを入れたので
いっそう美味しかったです。
煮詰まった甘辛い煮汁を 炊き立てご飯にかければ
後は たくあんひと切れあれば十分!(笑)

参考にしたのはこちら⇒★
書きたいことはいっぱい溜まっているんだけど
忙しすぎて 追いつきません~
が、元気を出して がんばっていますよ。
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バタバタしている日々の中で撮った
いつかの晩ごはんの写真です。
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ええ! カラムーチョをご飯のおかずに?と思ったけど
意外なほど おいしい一品でした。
こちらを参考⇒★
小さなじゃが芋を売っていたので
飛騨地方の郷土料理 ころ芋の煮付けを作りました。
1時間くらいかけてじっくり煮ました。
かたまりのスモークベーコンを入れたので
いっそう美味しかったです。
煮詰まった甘辛い煮汁を 炊き立てご飯にかければ
後は たくあんひと切れあれば十分!(笑)

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