ネギ坊主の天ぷらと 農業女子のエプロン第一弾

ゆうべの晩ごはんに　ブロ友の間で評判の　ネギ坊主の天ぷらを

作りました。

　

ネギ坊主なんて　産直にだって売ってないし　畑の隅に

栽培している農家でも　ネギ坊主ができたらネギが固くなって

たべられないので　早めに摘みとって捨てられるか

もうおしまいだとみなされて　ネギ自体を引き抜かれる運命の

目印のようなものでした。

それが　こんなにおいしく食べられるなんてね～

ネギくさくないし　バサバサしない　珍味です。

蕾状態のものも　すでに少し開いているものも使い　

それなりに　おいしくいただけましたが　

しいて言えば　蕾のほうが　食感がしっとりして　いいかな？

ほかには　人参のかき揚げと　海老の天ぷらと　竹輪の千切りの天ぷらで

あっという間になくなりました。

天ぷらの粉は　小麦粉に米粉を入れて　卵と水でさっと溶きます。

米粉を入れると　カリッとおいしい天ぷらができます。

ミッキーさん　教えていただいたのはだいぶ前ですけど

やっとネギ坊主ができたので　作りましたよ。

ゆりさん　おいしかったですよね～

情報をありがとうございました。

きのうのブログの続きですが　女性のエプロンのはなし・・・

ショート丈のエプロンはどうでしょう？とコメントをいただいたので　

ホームセンターをのぞいてみたのです。

売っているものは　大きなポケットが三連でついているけど

蓋や　ファスナーがついているのは　ありませんでした。残念！

ほかの店にまで　まわるゆとりはなく

それで　上のエプロンが　唯一　ポケットに　マジックテープつきの蓋が

ついているものなので　買って帰りました。

欲を言えば　ファスナーがよかったし

マジックテープなら　もっと横に長く　なんなら　ポケットの

蓋全体に張ってあっても　いいけどなあ。

おしりにポケットを付けるくらいなら　そこを　もっと考えてほしいわ～

田んぼ仕事に使うには　改良の余地ありですが

神社やお寺の役で　草取りや掃除のボランティアがあるとき

スマホと車のカギと財布を　ポケットに入れて作業するには

これでいいと思います。

小さいポシェットは　草取り程度の作業でも　邪魔になります。

引きつづき　他の店でも　気にして　探します。

いや　それだけ文句が多いなら　

自分で　思い通りに　縫えよって話ですかね。

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