ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

いただき物やら 収穫物やら

2023-10-28 | 里山の生活
西条柿が 少しだけ実がなっていたのを 収穫して帰りました。



熟れはまだ少し早めなので ぼつぼつ剝いて干します。



とりあえず 30個。

あと これと同じくらいは 木になっていますが まだ緑っぽかった。

いつもなら 何百個もなって 採りに来てもらったり 届けたりする

のだけど 今年はあまりに少なくて
寂しい。



ニューピオーネは Mrs.Kさんから↓
一昨日のこと 鬼の城(きのじょう)へ ご主人と登られる途中

ふもとの砂川公園で待ち合わせて ご主人作の 立派なぶどうを

いただきました。

おふたりは そのあと 鬼の城まで車で上がり 歩かれたそうです。

いいお天気で 眺めも良かったと思います。

二人 仲良く 飛んでいます(笑)

ぶどうの写真の上に ちらっと写っているのは なめこです。

近所の方が 山の中に原木を寝かせていて 採りに行くとき

ちょうど出会って いただきました。

半分は さっそくおみそ汁にし 残りは 洗って 冷凍室へ。 

美味しいものいっぱいの秋です。

きのうは 天気予報通り 雷雨がありました。

せっかくだけど もう少しおとなしく降って欲しかったわ。

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6 コメント

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Unknown (たいぴろ)
2023-10-28 08:38:47
凄いな、ようさんとかミッキーさんとかせっせと干し柿作りやられて。
こちらは筆柿が名産で今の時期は産直に山ほど出てますが、なかなか干し柿つくれません。私ってせっかちな性格が反映してるのか?干し柿、干し芋、切り干しとか長くかかる加工品が下手くそで。一夜干しなら出来るんですが(笑)
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 (ひまわり)
2023-10-28 10:59:45
西条柿の干し柿は美味しいですね
30個も 大変だったでしょう
全然作らなくなりました
食べる人が居ない
先輩の好物でしたが 彼女も車をやめ少し認知が出始めで 寂しい事です
食欲の秋 美味しいものイッパイ ニューピオーネ 大好き
美味しそうですね
返信する
たいぴろさん (よう)
2023-10-28 18:21:27
凄いというほどでも~
昔からの行事ですからね。
筆柿って 聞いたことがあります。こちらでは見かけないですけど。
たいぴろさんは 一夜干し(笑)それもいいじゃないですか。
それぞれ 性格というか 得意分野がありますよね。
わたしは 作業自体は手間いらずで簡単だけど じっくり熟成を待ってからたべられるのを待つ
というのが好きです。
ミッキーさんは 作業自体ていねいに手間をかけるのも得意だし じっくり熟成も 得意ですよね。
返信する
ひまわりさん (よう)
2023-10-28 18:27:10
30個 いやいや あっけなかったです。
いつも 200個くらい剥くから 寂しい。
そうそう 食べてくれるひとが居ればこそ 手間も惜しくないです。
好きなはずなのに 届けられない。。は寂しいですね。
ニューピオーネ 美味しいですよね。
むかしは この辺りでは マスカット オブ アレキサンドリアが有名でしたが
美味しいのに 種と皮があるために だんだんシャインマスカットに
女王の座を奪われています。
ニューピオーネは 王様かな。 
返信する
ようちゃんへ (ミッキー)
2023-10-29 07:08:51
おはようございます
今朝は13℃涼しい??? 
いや寒くなってきたの言葉がピッタリかな?・・・

干し柿
いつの間にか丁重な仕事人になって
柿と一緒にぶら下がっているミッキーさん
 (-"-;A ...アセアセ
全然丁重でもなんでもありません
お恥ずかしい限りです


ピオーネ
先日チョット奮発してみました
かぶりつくと水分があふれてくる
私はシャインマスカットよりこちらの方が好きです

Mrs.Kさん
何でも作られるのですね
そしてセンスがとっても素敵な方ですね
返信する
ミッキーさん (よう)
2023-10-29 07:19:45
こちらも 朝方は10~12℃くらいになって寒いから ベストが必要になりました。
ミッキーさんのお仕事は すばらしいです。
そして 研究も怠らないところが尊敬です。
わたしがパンを焼くことができないのは 発酵を待つというところかな。
ホットケーキのように 混ぜたら焼くだけ というのが限度です。
ピオーネは ぶどうの王様ですよね。
この辺りは 夜の冷え込みがいまいちで ピオーネの紫色が黒っぽくならず
極端に言えば赤茶色っぽい紫程度で 商品価値がいまいちだそうです。
Mrs.Kさんのご主人は プロ並みです。
Kさん すごいでしょう。
田舎暮らしのプロであるうえ イギリス流のおもてなしも学ばれて すごい。
なんといっても ファミリーみんなが仲良いことが一番ですね。
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