ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

サツマイモを植えました。

2015-05-14 | 畑で 野菜と花


JAに注文していたサツマイモの苗蔓が届いたので  ひと晩水に浸しておいて

今朝 植えました。

なると金時 50本。ベニハルカ 20本。安納いも 20本。

今年は 例年よりちょっと少なめですが 延びた蔓を切って 挿せば 

増やすことが出来ます。

植えたあと 恒例により ぐるっとイノシシよけのアミで囲って ひとまず終了。

お米の苗の様子を見に行ったら 土が白く乾いているので 見たら 

育苗シートが 破れて めくれていました。

古いのを何年か使っていたので 長さがたりないので 途中から2枚重ねて

テープで止めていたところが外れていたのです。

直しているうちに 雨がぽつぽつ・・・あらら 洗濯物!!

急いで家に戻って 庭に干してあった洗濯物を 中に入れて 

田んぼに出直して シートのやり直し。

はあ いそがしい!!

なんだかんだで カメラは持っていたのですが 写真を撮る暇なく

お昼ご飯に戻ったら 雷が遠くで鳴り始めました。



今日は 台風の過ぎ去ったあとの 晴れの一日だと思っていたのに

調子狂います。

でも サツマイモを植えたあとに 雨がぱらぱらと降ってくれて 

ちょうど タイミングよかったのかな。

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台風

2015-05-12 | 畑で 野菜と花
 
台風が 太平洋側を通るというので このあたりは たいした影響はないとは思うけど 

一応畑の見回りをして 夏野菜を支柱に 結び付けなおしたりしておきました。

夏野菜の苗を植えつけて以来 雨らしい雨が降っていなかったので ほどほどなら 

ありがたいのですが 台風ですから やっぱり怖いですね。

農作業はそこそこにして 雨が降り出さないうちに 早めに 

両親の薬をもらいに医院へ寄ったり 夕食の買物にも行ってきました。 

お昼ごはんを食べているときに 急に雨が降り出しました。

午後は テレビを見ながら ゆっくり編み物ですね。

庭に 芍薬が咲いています。

  



畑には 董立ちした春菊が 1メートル以上に伸びて きれいな花を咲かせています。

 



どの地域も 台風の大きな影響がなくてすみますように。


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もみまき

2015-05-10 | たんぼ仕事
びわの実が膨らみ みかんの花がつぼみをつけています。

 

プロの人が見たら 摘蕾 摘果すればいいのに と思われますね、きっと。


これは 竹やぶの片付けの際 藤のつるを切って帰り 嫁っこKちゃんが

気のむくままに 編んだもの。

ちいさいぐるぐるは エアプランツとあわせて 柱に飾ってありました。

  

さて きょうは もみまき作業でした。

  昨年の様子はこちら⇒

今年も 夫と息子 Sクンと私の 4人で作業しました。

嫁っこKちゃんは 人手が足りていたので 竹やぶにいって 大きくなっている筍を

切って回っていました。

よく晴れていたので 順調に作業できました。

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畑の様子

2015-05-09 | 畑で 野菜と花
大きくなりかけていたかぼちゃが 一本だけ 根切り虫にやられて 

根元からかじりとられていました。

追加を買ってきて植え 夏野菜のあれこれの 根元に 薬を振っておきました。

 

 

きゅうりは 買ったときからすでに 苗が大きかったので 寒さよけの紙の囲いを取り払い

支柱を立てました。

根元には わらを敷きました。

花が咲き ちいさい実がついていますよ。

ほかの野菜は 来週頭の 雨がやんでから 取り払うつもりです。

ジャガイモも そろそろ花がついています。

男爵いも(元気です)
 

インカのめざめ (芽が出ないところもあるし あまり 大きくなりませんね)
 

青物野菜が不足でしたが 種を蒔いていたのが だんだん成長しています。

これは 青梗菜と かき菜です。

ほかにも ほうれん草 人参 レタスなどが大きくなりつつあります。



 たまねぎ (紫と白)

 

トマトも ちいさいながら 花が咲いています。雨のあと 囲いを取りましょう。



90歳の父・・・歩く途中も 草をとります。芝生の中の草 結構目立ちますから。

5歳のひ孫Yちゃんと なにやらお話中。

 


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アアびっくりした!

2015-05-08 | 家族とともに
 今週は 嫁が仕事週間で きのうときょうは 孫の送迎が 追加の仕事でした。

きょうは  たいへんでした。

朝一番に幼稚園に送っていき ついでに 幼稚園で それぞれ 夏野菜を育てるので 

10分ほど 一緒に作業。

Yちゃんは だいすきなピーマンを選んで 鉢に植えていました。

うちに帰って 畑の仕事を お昼までしました。

白い花がきれいです。

オルヤラレースフラワー      白モッコウばら          マーガレット


夫は仕事。 両親はデイサービス。息子も嫁も仕事。

めったにないことに ぼっちお昼ごはんです。

さびしいような 気楽でうれしいような・・・笑

午後2時には 幼稚園にお迎え。

30分間園庭開放で 遊んでいるのを待って つれて帰り ・・・・

午後4時には 小学校へ Sクンのお迎え。

いつもは歩いて帰るのですが 金曜日は 夕方からフットサルの練習があるので 特別。

夕食の支度をしても まだ 息子も嫁も帰ってこないので 先に夕食をとっていたら 

母が 座って食べている状態で 突然 そのまま 後ろに倒れました。

いすではなくて 掘り炬燵に(布団は片付けていますが)腰掛けていたので

高さがなくてよかったけど 後ろのガラス戸に ちょっと頭をぶつけました。

すぐに かかりつけ医に電話したら 一過性のものだろうけど 歩けるようなら

つれてきてもらいたい と言われるので(外来患者の診察中なので)

ためしに歩いてみたら 大丈夫そう。

車で3分ほどです。行ったほうが早い。

血圧も異常なく 一過性の虚血性発作だろうと思うが 脳梗塞でお世話になった病院の

救急センター宛に 紹介状を書いておくから 休日とか夜中に何かあったら

すぐにこれをもっていくようにと 言うことでした。

やれやれと 家につれて帰ると すぐに こんどは Sクンをフットサルに行く時間。

さっき母を連れて行った医院のすぐそばの体育館まで 送っていって 戻ったら 

やっと 次々に 息子や嫁も帰ってきてくれて やれやれ。

つかれました。

ストロベリーキャンドル    ジャーマンアイリス      やっと赤くなった苺
   


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野菜の干し物の加工

2015-05-07 | 簡単なおやつや料理
しょうがを薄切りにして干していたのが からからになっていました。

もう いいでしょう。

乾燥している昼間の時間帯に 取り入れてすぐに ミキサーでがーっと粉末にしました。

(取り入れて家の中に置いておくと すぐにしんなりしてきます)



ジャム瓶に入れましたが 使うときのことを考えて 百均の ふりかけ容器に

入れ替えておきました。

 


くるっと回せば 穴の大きさが違う面が3種類あって 便利です。

一緒に写っているのは「大根のふりかけ」です。

 

大根の葉っぱと実を 別々のザルで 干していたのですが  ある風の強い日に

台の上でひっくり返って 一緒になってしまいました。

それで 実の切り干し大根はあきらめて いろんな材料と混ぜてミキサーで粉砕し 

ふりかけにしました。



ゴマ あおのり 小エビ いりこ削り(カタクチイワシ)しいたけ粉末など。

手当たりしだい 乾物で合いそうなものを 入れればいいのです。

味を見て すこし塩を入れて混ぜれば 完成です。



大根葉が いい香りなんですよ。みんな だいすきです。



筍も からからになっているので とりあえず 冷蔵庫のすみっこに 入れておきます。

後日 雨でも降って暇なとき 水で戻して なんちゃってメンマを作ります。


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落花生を植える、食べる

2015-05-06 | 畑で 野菜と花
去年の落花生を 殻から取り出して 瓶に入れて保存していました。

一晩水につけておいて 今朝 畑に蒔きました。

 

1週間ほど前に 鶏ふんを撒いて耕しておいた畑です。

2粒づつ置いて 土をかぶせておきました。

 

ついこの前 きれいに草をとったのに もう草が生えてきています。

 

やっぱり 何か植えてないと 草取りだけでは 管理も面倒な気になります。

ついでに 花の種もすこし蒔きました。

綿の種も植えたし・・・あとは 大豆と小豆を 時期になったら順次蒔くことで 

にぎやかな畑になっていくでしょう。



まだ残っている落花生 とりあえず炒って食べます。

お皿にひと並べにした豆を 電子レンジで1分。 

取り出して豆の場所をうごかしてまたレンジで 30秒くらい加熱・・・

ぱちぱち 皮がはじける音がしたら 取り出して動かして・・・を繰り返し 

生っぽい匂いから 香ばしい香りになったら いったん出して ひとつ食べてみます。

皮が茶色になって かりっと美味しければできあがり。

まだだったら また レンジで加熱。



だけど 冷めると さらにかりっとなるので あまり やりすぎないこと。

フライパンで炒ると 数十分 時間がかかるし 焦げムラが出来て 

なかなか うまく炒れないですよね。

レンジでいり豆 って ひとつかみのピーナッツが ほんの3,4分で

手軽に美味しく出来ます。

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リサイクルシルク(Hand made in ネパール)

2015-05-05 | 編み物・刺繍・裁縫・手工芸
ずっと前 アジアンショップで リサイクルシルクを見つけたとき

一目で気に入りました。



サリーを仕立てるときの裁ち屑や シルクの古着を裂いてほぐし 

もういちど撚り合わせた糸です。

ごつごつして 編みにくいので 簡単な シュシュとか ラリエットを編みます。

アートバザールに出すと 年齢を問わず人気があります。

ネットで まとめて買った糸を久しぶりに出してみると 

HAND MADE IN NEPAL と帯に印字されています。

そうか・・・これを作っている女性たちも ネパール大地震で 

被災されているんじゃないでしょうか。



光の加減で 色が違って見えます。



  

シュシュはきのう、ラリエットは3年前に編んだものです。

使ううちに 糸がほぐれてきて もしゃもしゃしますが それもいい味を出します。 

平和を祈りつつ たくさん編みます。

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されど水

2015-05-04 | 畑で 野菜と花


家と畑の間の 段差を利用して 畑のための水を 溜めています。

水の出どころは 合併浄化槽です。



いなかでは 市の下水道が届いていないところが多く 個人の家で

こうした合併浄化槽を埋設しています。

今はどうかわかりませんが うちで工事してもらったときは 市から補助を受けられ

その額も 来年から ぐっと減ってしまうぞ やるなら今だ!という時でしたが

それでも かなり高額でした。

ずっとむかしなら 台所やお風呂 洗濯の水などは家の周りの水路へ出て行き 

やがて川に垂れ流し。

トイレはボットンで 自分ですくって畑に運んで埋めるか バキュームカーを頼むか。

合併浄化槽は トイレやお風呂 台所の水がすべて 合併浄化槽へ集められ 

微生物によって分解処理されて きれいになった水が 水路へ出てきます。

それを 水路で一部とめて ホースで受け 

家が 石垣の上に建っている段差を利用して 畑まで誘導して

桶に溜めています。

お風呂水を抜いたり 洗濯をしていると あっという間に

桶はいっぱいになります。(桶は 毎年こうして使っているので

茶色に変色していますが水は透明です。)

  





雨がよく降って 水遣りの必要ないときは 桶の水は捨てておき 

ホースから出る水も水路に流れるようにしておきます。

畑には 苗を植え付けるとき 植え穴に水をやる時以外には

基本的に 水やリはしません。

でも 2週間も3週間も 真夏に雨が降らないと 立ち枯れてしまうこともありますので

水が大好きな なす等には 次の雨が降るまでやらなければなりません。

家から ホースをいちいち延ばして 上水道の水をまくのは もったいないし 大変です。

桶に溜めてある水をバケツですくってまくか 

ホースの先を桶から出して ただ畑においておくだけで 一晩で 

かなりの水が しみこんでいきます。

全部の畑に届かせるわけには行かないので 水が必要そうな作物を

出来るだけ このあたりに植えます。 


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連休2日目

2015-05-03 | 家族とともに


きょうは 朝一番に もみまきの前の 下準備です。

お米作りの第一歩である籾蒔き(お米の種まき)を 来週するのですが その前に 

苗箱に 土を入れておきます。

苗箱は 田植え機にセットするサイズに苗を育てることが出来る 専用の箱です。

土入れも 機械で自動的にできるのもありますが うちは底土は手動です。

そのあとの水遣りとか 種まき 覆上掛けなどは 機械で流れ作業です。

去年の籾まきの様子はこちら⇒

私は苗箱の底に 水でぬらしたシートを敷きます。

(水でぬらすと ぴたっとくっついて シートがずれない)

あとは 夫 息子 孫たちが 土を入れて 専用の板でなでて 

余分の土を落とし 均します。

今日は ここまでやって 倉庫の隅に 積み上げておき ブルーシートをかけておきます。

1時間ほどの作業ですから 籾まきの当日やってもいいのですけど

ここまでやっておくと 来週 楽なので。

夫はこのあと 家の回りの草刈をして 午後から仕事に出かけました。

わたしは 両親に頼まれた買い物に出かけて戻り 

いったんお昼ご飯を済ませて午後は 美容院へ。

ヘアマニキュアとカットをしてもらい すっきり!!

来週は忙しくなるので 美容院へ行く時間も取れません。




午後から 雨が降り始めました。

柏葉紫陽花に アマガエルちゃん。

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