前菜は、ぬた和え鯨さえずり・本皮、そば粉のカナッペ(鴨ロース、トマト、クリームチーズ)、鯛の子花煮、飯蛸ヒヨ煮
蕎麦屋が会席を始めたというので、行ってみることにした。
この店には何度となく夜中にざるソバを食べに寄ったことがある。午前3時まで営業をしているので、飲んだ後、小腹が空いた時には立ち寄るが、なかなか賑わっている。
今回は、早い時間帯に行った。まだ、あまり知れ渡っていないのか、客は少なかったが、なんと計7品の料理がタイミングよく出されてきた。ひとつひとつの料理が厳選された器に盛られ、美味しく頂いた。@3500円
☆場所・・・松山市2番町1丁目6-10 電話089-921-3747
☆よなき蕎麦 癒庵(いあん) ※要前日予約