蕎麦屋さんの料理

昨日に続き、蕎麦屋さんの料理。

お造り・・・霜降り馬刺し、炙り握り寿司

口に含んだらとろける最高級の馬刺しが２番目に出された。見ても美味しそう、早くお召し上がりください・・・と料理が話しかけてくるような馬刺しと炙り寿司。一口で食べてしまった。元来、馬刺しが大好物でいろいろ試してきたが、ここの馬刺しはうまい！