賀茂茄子を切ってみました。きれいな、ひんやりした味（笑）がしました。これはご飯と、よく噛んで食べたい食です。
オイシックスから、国産のニンニクの芽が届きました。わあ、久しぶり♪中国産の農薬騒動があってから、遠ざかっていました（笑）。
ニンニクの芽（緑）以外の材料は、新ジャガ芋（黄色）、パプリカ（赤）、牛肉（今日は切り落とし、赤色）、塩、胡椒、オイスターソース、だけです。ね、信号機カラーでしょう？（笑）
１）ニンニクの芽は５センチ位に切り、さっと茹でておきます。茹ですぎないで。湯通しで甘みが引き出されます。
２）ニンニクの芽の長さや太さに合うように、パプリカをきります。
３）新ジャガ芋も拍子木切りします。刻んだ後で水洗いしなければ、炒め上がりで、とろっとします。お好みで。
４）牛肉はざっとほぐして、軽く塩胡椒します。
５）ここからは、一気にいきましょう。フライパンに葱油をひき、ジャガ芋、牛肉、ひと呼吸したら、ニンニクの芽を加えます。塩胡椒して炒めて、バプリカを加え、オイスターソースを少し加えて、味を確認、ざっくりと炒めあげます。しゃきしゃきが残るように、手早くお願いします♪
調味ソースを買わなくても、簡単に美味しくできます。元気だしたいときに、しゃきしゃきと、食べてください（笑）。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←ニンニクの芽って、つぼみまでの茎って、ご存知ですか？今回の商品紹介で、はじめて知りました（笑）。おもしろい。
ニンニクの芽（緑）以外の材料は、新ジャガ芋（黄色）、パプリカ（赤）、牛肉（今日は切り落とし、赤色）、塩、胡椒、オイスターソース、だけです。ね、信号機カラーでしょう？（笑）
１）ニンニクの芽は５センチ位に切り、さっと茹でておきます。茹ですぎないで。湯通しで甘みが引き出されます。
２）ニンニクの芽の長さや太さに合うように、パプリカをきります。
３）新ジャガ芋も拍子木切りします。刻んだ後で水洗いしなければ、炒め上がりで、とろっとします。お好みで。
４）牛肉はざっとほぐして、軽く塩胡椒します。
５）ここからは、一気にいきましょう。フライパンに葱油をひき、ジャガ芋、牛肉、ひと呼吸したら、ニンニクの芽を加えます。塩胡椒して炒めて、バプリカを加え、オイスターソースを少し加えて、味を確認、ざっくりと炒めあげます。しゃきしゃきが残るように、手早くお願いします♪
調味ソースを買わなくても、簡単に美味しくできます。元気だしたいときに、しゃきしゃきと、食べてください（笑）。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←ニンニクの芽って、つぼみまでの茎って、ご存知ですか？今回の商品紹介で、はじめて知りました（笑）。おもしろい。
怒涛の半日、いらいらする案件に軟禁状態（怒）なのに、ままならず。おまけに時間もありません。
禁断のお助けアイテムを投入です（泣笑）。ちょっと壊れかけていたので、「坦々＝唐辛子系」と「酸ラー＝酢とラーユと胡椒系」を、両方、並べてみました！。
青豆、人参と玉葱のスープ煮は、タッパーからあけて温めました。
汗かきながら、「火を拭くぞう、ガオ～」と独り言をいいながら、遅い昼食にしました。まるで、危ない人のようです（爆笑）。
それでも。キリキリしている自分が、可笑しくなって、笑い出す位の元気はでてきました。過ぎたるは～今日はゆるす（笑）といったところです。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←頑張れ！応援クリックありがとう。
禁断のお助けアイテムを投入です（泣笑）。ちょっと壊れかけていたので、「坦々＝唐辛子系」と「酸ラー＝酢とラーユと胡椒系」を、両方、並べてみました！。
青豆、人参と玉葱のスープ煮は、タッパーからあけて温めました。
汗かきながら、「火を拭くぞう、ガオ～」と独り言をいいながら、遅い昼食にしました。まるで、危ない人のようです（爆笑）。
それでも。キリキリしている自分が、可笑しくなって、笑い出す位の元気はでてきました。過ぎたるは～今日はゆるす（笑）といったところです。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←頑張れ！応援クリックありがとう。
酸味と辛味の調和した、酸ラー湯（サンラータン）は、疲れたときの、私のお助けアイテムです（笑）。「スープdeおこげ」（ハウス食品株式会社）のシリーズにも、仲間入りしたというコマーシャルを見て、早速、買ってきました。
わ♪胡椒が効いていて、美味しい。じわっと汗が上がります。食後に洗顔すると、くすんだ気持ちもスッキリしてくるようです。
この夏、私の生活に加わる、お助けアイテムをみつけました（笑）。
どこまで疲れきるまで、仕事する気なんだか？？？（苦笑）
わ♪胡椒が効いていて、美味しい。じわっと汗が上がります。食後に洗顔すると、くすんだ気持ちもスッキリしてくるようです。
この夏、私の生活に加わる、お助けアイテムをみつけました（笑）。
どこまで疲れきるまで、仕事する気なんだか？？？（苦笑）
スープで食べる坦々飯（アサヒフードアンドヘルスケア株式会社、152キロカロリ）です。
疲れた時用にストックしていた、カップご飯のつもりでした（笑）。
スープ主体だとは、気付きませんでした、不覚（笑）。でも、坦々スープの味は、とてもよかったです。びっと汗が浮かんでくる。気持ちが晴れる味でした。
疲れた時用にストックしていた、カップご飯のつもりでした（笑）。
スープ主体だとは、気付きませんでした、不覚（笑）。でも、坦々スープの味は、とてもよかったです。びっと汗が浮かんでくる。気持ちが晴れる味でした。
おはようございます。
本日の朝ミーティング用朝食は、タルタルデニッシュ（am/pm＋神戸屋、126円、293キロカロリ）と、買い置きの野菜ジュース、苦いコーヒー（笑）としました。
ハムとタルタルソースは、微妙に昭和的な味でした。デニッシュ・ペストリーとしては、カロリーが低めです（笑）。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←最近、サンドイッチ持ち込みをサボってます。反省！
本日の朝ミーティング用朝食は、タルタルデニッシュ（am/pm＋神戸屋、126円、293キロカロリ）と、買い置きの野菜ジュース、苦いコーヒー（笑）としました。
ハムとタルタルソースは、微妙に昭和的な味でした。デニッシュ・ペストリーとしては、カロリーが低めです（笑）。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←最近、サンドイッチ持ち込みをサボってます。反省！
［働く］7am/8pm
［食べる］■朝食：おむすびリメイクの雑炊（写真）
■昼食：小さな世界（笑）（写真）
■夕食：ビタミン補給食二種（写真）、おくらだし浸し、冷奴、等
［今日の食出費］無し
［食べる］■朝食：おむすびリメイクの雑炊（写真）
■昼食：小さな世界（笑）（写真）
■夕食：ビタミン補給食二種（写真）、おくらだし浸し、冷奴、等
［今日の食出費］無し
人参とゴーヤをタッブリいれた、塩蒸し焼きそばです。人参はレンジアップで下調理、ゴーヤは塩振りしてさっとゆでておきます。中華の鶏スープで蒸し焼きして、焼きビーフンのような形で仕上げます。
疲れている気持ちが、家内に拡がらないように（笑）、防波堤食でした。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←疲れてくると、赤と緑の組み合わせが増える？ 頑張れ！と応援クリックありがとう。
疲れている気持ちが、家内に拡がらないように（笑）、防波堤食でした。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←疲れてくると、赤と緑の組み合わせが増える？ 頑張れ！と応援クリックありがとう。
仕事で気疲れ案件が続き、すっきりしない気持ちが溜まってきました～。天気もまた下り坂のようなので、ブルー。少しビタミンＢをまとめ取りして、元気を補給することにしましょう。
たっぷりのもやしを炒め蒸して、温めたラフテーと合わせました。太い白髪葱（笑）も添えます。
むっちりコラーゲンも補給できました。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←疲れた時には栄養補給！応援クリックありがとう。
たっぷりのもやしを炒め蒸して、温めたラフテーと合わせました。太い白髪葱（笑）も添えます。
むっちりコラーゲンも補給できました。
にほんブログ村 今日食べたもの へ ←疲れた時には栄養補給！応援クリックありがとう。
アクセス
トータル
ランキング
