歯応えを楽しむ気持ちが還ってくる

全粒粉のざっくりした食感のクラッカーに、ポーリーのクリームチーズを塗り、無塩ローストの胡桃と、炒り小魚をトッピング。

ざっくり、しっとり、さくさく、が楽しめる、カナッペをヒトサラ、作りました。

うん、美味しい！服薬のためには足りないけれど、食感を楽しむ気持ちは還ってきました。痛みに苛まれて1週間。もう少し、頑張ってみます。

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