過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

チーズ・フォンデュ1

2012-12-31 17:09:26 | 美味しい食
こんばんは。30日の夜中から、お節作りが本格化するために、手のかからない夕食が慣例です(笑)。
チーズ・フォンデュ率が高くなります(笑)。人数に関わらず、楽しめますので。
チーズは煮切り白ワインを使う大人仕様、ドンクのパゲットは、まず一本分を切ります。
そのほかに、フォンデュにあうもの、箸休めになるものを準備します。


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