過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

トマトを食べ比べる贅沢

2024-06-20 12:12:00 | 美味しい食



トマト好きなワタクシ、食べ比べときけば注文しました(笑)。
上から、キャンディ・ミニトマト(熊本)、蜜トマト(千葉)、塩ミニトマト(熊本)です。
キャンディ・ミニトマトは、アイコを爽やかに甘くした感じ。塩ミニトマトは、アイスプラントに通じる、ほのかな塩気が心地よかったです。

トマトの食べ比べに、ポッコンチーニ(イタリア産)をあわせて、バジル・ソースにつけながら、カプレーゼ気分の一皿にしました。
カプリ島のトマトに比べると、野趣がなく甘味が勝ってしまうトマトなので、おかずではなく、デザート気分で食します。楽しみ方様々な、トマトたちでした。


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