柚香：柚子ピールのほろ苦さにチョコの甘さが愛しい

■柚香（ゆうか）、和久傳

冬から春に切り替わる時期、大好きな到来物を、今年もゆっくり味わっています。

柚子ピールにチョコレートを塗した、抹茶によくあうお菓子です。太めの小枝（笑）は、手につくこともない、大人を幸せにする味です。

こちらを摘んで、ブランディを少し舐める。眠れぬ夜の、ホッとタイムの味方です。イケナイ大人は、いろんな味見をしているのです（笑）。人生はほろ苦くも甘くもあることも。

二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。

にほんブログ村 今日食べたもの

レシピブログに参加中♪