先週末、舞台『ディートリッヒ』の大阪公演を観に、
各地から友だちが、オフ会兼ねて集まりました～
７月の東京遠征？以来の再会やけど、都合のついた２人と３人で、
あの、神戸のレストランに行きたいね～っと、行ってきました！
神戸・甲南山手駅からＪＲの線路沿いを少し歩いて、
小学校の隣にある、ログハウスのフレンチレストランです。
ブルーミンメドー。
”花咲く草原”という意味で、都市の緑化で広い土地にお花畑を作る、
新しい造園工法の名前だそうです。→ こちら
造園会社を営むオーナーさんが、阪神大震災で社屋兼自宅をなくし、
そこから復興を目指したときに、花と緑にマッチする自然素材の建物で、
地域の人たちに喜んでもらえるような、憩いと安らぎの空間を、
造ろうと思われたそうです。
カナディアンログハウスとイングリッシュガーデン。
奥には、茶室と路地庭という、癒しのレストランは、
５年かけて誕生したそうです。
ガーデン結婚式も行われているくらいステキなお庭やけど、
今年の、神戸まちなみ緑化コンクールで、神戸市長賞を受賞したそうです。
お客様からの推薦があって、一次選考、二次選考、現地調査を経て、選出されたとか。
この日も、フラワーアーチがあったり、アレンジがあったり、
ステキなお庭でしたよ～
こちらのお料理がまた、キレイなんですね。
素材の味を生かしたオーガニック野菜料理、らしいです。
お野菜をたっぷり使ってあるんやけど、目にも、舌にもおいしい～
まずは、サツマイモのポタージュスープ。
甘味のあるスープに、ピリッと辛い、ブラックペッパーがかけてありました～
メインディッシュは、お魚。
そこに添えてある野菜が、どれもおいしいんですね。
人参、万願寺とうがらし、茄子・・は揚げてあるのかな。
レンコン、紫芋、ブロッコリー、ゴボウ・・・茹でてありますね。
野菜に添えてあるソースが、さりげない感じで、野菜がおいしいねん。
パンは・・撮り忘れて食べてしまったけど（苦笑）
オレンジピール？が入ったパンとミニフランスパン。
これも、おいしかった～
今回はデザートは食べてないけど、おしゃべりしてたから、
すっかり、お昼どきに長居してしまって～ ごめんなさいまし（汗）
あれだけ長く居るならデザートも食べたら良かったような（苦笑）
３年前にお話をさせていただいたスタッフの方もいらして、
変わりなく、温かくおもてなしいただいて、うれしかったです。
応援する俳優さんの、ドラマのロケ地やったレストラン。
３年前に、７人で行った時に、スタッフさんに、
「今度来られる時は、みなさんの思い出の、
ブルーミンメドーとしてお越しくださいませ」
というような、コメントをいただきましたね。
だから、また行きたかったんですよ～。
震災を経験されたお店だから、オーナーさんは、
宮城でも、お花の種を蒔いたりという、
花や緑のボランティア活動をされているそうです。