手袋1枚では知らずに敗れてて穴が開いていることもある
お医者様いわく「２枚重ねのほうがいい とにかく濡らさないように」と
入浴時にはこの２枚重ね手袋のうえに ゴム手袋・・；
面倒だけれど仕方ない
包丁で野菜をむくのすら手首の負担になり痛いので 蒸したり茹でたりして
じゃがいもなどは皮ごと加熱してから 指でむいてる
指がね ここまでしかギプスの影響で曲げられない
指先を使うと手首に負担かかるのがわかります
あとで痛みがくるのでーー；
ほらマウスとかスマホなど操作するだけでも
生姜をすりおろすのに手首を回す感じですりおろすから ここも回さず縦に右手を動かして
それでも左手ですりおろすよりは早いので
あれこれ試しながら〈笑〉料理しております
鍋にサラダ油入れて加熱 すりおろした生姜を加えて香りを立て豚ミンチを入れて炒め
酒 味醂 砂糖 醤油を加えて
じゃがいもとゆで卵を入れて鍋の蓋をして煮るだけ
塩胡椒しカレー粉ふりかけ ヨーグルトに漬けておいた手羽元をオリーブ油で焼いただけ
レタスを敷いて皿に盛ります
庭の柚子 少し摘んできた
まだまだ残っている
ハサミを使うのも手首に負担あり・・・なので骨折が無ければ一度でできることを
休み休みしています
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ごめんなさい
