夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

夕食から

2010-02-09 18:47:37 | 子供のこと身辺雑記

夕食から
夕食から
ハンバーグは両面焼いてから白ワインかけ 蓋して蒸し焼き
仕上げに醤油と砂糖混ぜたタレかけ 両面焼いて出来上がり

マカロニポテトサラダ
皮ごと蒸して柔らかくしたじゃが芋の皮を指でむき ラップで包んだすりこぎで潰し マカロニ・胡瓜・ゆで卵と混ぜ マヨネーズ・蜂蜜・ケチャップ・すりごまを加え 出来上がり

圧力鍋で下茹でした大根を里芋と生姜のみじん切り加え味付けした出汁で煮て 一口大に切り片栗粉まぶした鶏肉を加え更に煮ます
好みで柚子の皮散らしても


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2 コメント

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あー、しまった。 (みだい)
2010-02-09 23:35:04
なんでこの時間に見てしまったのかしら。

おいしそうです。

今日のランチは、お寿司でした。
明日のランチはガストでハンバーグにしようかしら。
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ガストのハンバーグ 色々あって楽しいです (夢見)
2010-02-10 00:10:03
デミグラスソースかけたのが食べたいですけれど

お寿司・・・夕刊などにカラー印刷で時々広告入ります

目に毒・・です・笑
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