さつまいもケーキ( *´艸｀)

一気に秋になりましたね。

昼間は、まだまだ日差しがキツイ四国瀬戸内側ですが、朝晩はぐっと冷え込むようになり、湿度も低くて爽やかです。

こうなると、俄然食い気がみなぎってくる私まぎぃ。

さつまいもに、栗、梨。もうそろそろリンゴも美味しくなってくるよなぁ・・・などと。

で、昨日、さつまいもとホットケーキミックスで簡単なケーキを作りました。

甘さかなり控えめなので、朝ごはんにもイケます

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