おいしいイカ刺しの思い出。
もう、高山植物を基本にした我が家のロックガーデンも、すっかり秋の風情です。
この日は、朝から道東の大型遡上アメマスを釣り、帰りに夕食として有名な田舎ソバを食べて帰宅した。
帰宅すると近くに住んでいるお爺さんがやってきて今日、オホーツク常呂沖でイカを80杯釣ったからといって我が家に８杯おいていってくださった。
イカの目玉はギョロギョロ、足はまだ動いており、さっそく刺身で食べたが、コリコリ新鮮でとてもおいしかった。
イカの皮を向くときにも慎重に点検した結果、心配していたアニサキスは大丈夫でした。
滅多に家では飲まないのだけれど、ついおいしいイカ刺しを前にして、焼酎をやってしまいました。
このお爺さんは末期の大腸ガンがあったが、まったく普通の生活をしており、釣りも盛んに行っており、我が家ではしばしばお裾分けにあずかっていましたが、先日病態急変し亡くなられました。
合唱。
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滅多に家では飲まないのだけれど、ついおいしいイカ刺しを前にして、焼酎をやってしまいました。
このお爺さんは末期の大腸ガンがあったが、まったく普通の生活をしており、釣りも盛んに行っており、我が家ではしばしばお裾分けにあずかっていましたが、先日病態急変し亡くなられました。
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