生姜レモン

先週だったか、新聞に「生姜紅茶」なるものが紹介されていました。
冷え性の身体に、即刻効くのだとか。

病み上がりの身体に渇を入れたくて、作ってみました。
ウチにあったハーブ・ティ（ローズヒップ）を普通に淹れる。
ナマ生姜をたっぷりとすりおろし、ぎゅっと絞って汁をそこに入れる。
ハチミツも入れてよく混ぜる。
これだけです。

温まります… ホカホカと。
生姜の強烈な匂いと味が、ローズヒップの味を消し去ってしまうほど。
紅茶なら何でも良さそうです。

さらに紅茶では物足りなくなって、生姜レモンを作ってみました。
レモンの絞り汁、生姜の絞り汁、ハチミツに熱湯を注ぐだけ。
私は、カップ一杯の生姜レモンのために、レモン半個、生姜親指大、ハチミツ大匙一杯くらい使います。
効きます…身体が温まり、喉がジンジン熱くなり、鼻がムズムズしていたのがすーっと通るような気がします。
これは、生姜紅茶の比ではない！
甘酸っぱくて美味しいし、ビタミンCとミネラルもたっぷり。

当分、生姜飲料に凝りそうです。