ダロワイヨのマカロン

写真は、ダロワイヨのマカロンです。
最近では、ラデュレ、ピエール・エルメ、アンジェリーナなど、色々な会社のマカロンが出ていて、デパートの食品売り場に行くとお花畑のようです。
しかも、日本の有名なケーキ・ショップもこぞって作るようになったようですし。
友人と、日本に以前からあるマコロンと近年流行っているお洒落なマカロンとは
同じものかどうかという話をしたことがありますが、
これはやっぱり、別物でしょうねえ…
日本のマコロンは、香ばしいピーナッツクッキーという感じでした（それはそれで好きでしたが）
洋物は、アーモンド粉とメレンゲでふんわり焼いた、プチ・ケーキという気がします。
映画「マリー・アントワネット」の中で、色とりどりのマカロンが華やかに出てきたのが思い出されます。