真夜中のテイスティング・・・

静岡の釜仲間Ｍ氏から、秋摘みの釜炒り 茶のサンプルを頂いて、もう１週間が経ってしまったぁ（＞_＜）時間と暇は作るもの・・・んっ！今夜は気合を入れてテイスティングをしたぞっ（＠_＠）同じ台湾製の釜を使い緑茶用品種で作られたお茶・・・目指す方向は違うけど、心意気は分っているから通じるものがある！お茶って人柄が出るなぁ～と、いつも思う・・・Ｍ氏は本当に丁寧にお茶を作っているのが伝わってきて気持ちいい（＾‐＾）【香駿】の甘い香りは、鼻じゃなくて脳に残ります。ご馳走さまでしたｍ（_　_）ｍ感想は後ほどメールにて・・・