いい子が生まれます様に・・・

というような気持ちをこめて摘芯をしました…っていっても、やってもらったのですがｆ＾_＾；　この秋がいくら暖かかったといっても、チョッと遅めの摘芯です。 　でもこれをしておかないと、来春の新芽の揃いが全く変わってしまいます。自然仕立ての茶園は、機械摘みの茶園に比べ芽数が少なく、芽の大きさも枝の上方と下方では全然違う！！品質の良い出品茶を作るには揃った芽を摘んで製造しやすくしないと・・・なので、なるべく揃った芽が伸びるように、 枝の上の方の未成熟な部分を取り除きます。おばちゃんたち、ご苦労様でしたｍ（_　_）ｍ