焙籠・ペイロン・basket・・・台湾から買ってきた一番大きなみやげ・・・何に使うのかって？火入れですよ、火入れ！！
写真にある三つは、最初に台湾に行った時に買ったもの（真ん中）と、お店用にと後から買った香炉の代わりに使っているもの（一番右）、そして今回買った一番手前のもの。今回のやつは３ｋｇ型、これをもって帰ろうとしていたのが恐ろしい・・・っていうか、６ｋｇ型を買おうか迷っていたんだから・・・ははっｆ＾_＾；
これは電気式ですが、本来は下に炭をおこし、藁灰（わらばい）をかけ温度を調節する。しかし、炭で温度調節するのはとても難しい！年季がいる！！根気がいる！！！というわけで、現在は殆んどが電気です。日本の乾燥機や火入れ機は、ガスや重油を燃やして熱源にするのが多いけど（台湾もそうかな・・・？）、こんな道具でのんびりと火入れが出来たら、何か楽しそう（＾‐＾）ということで、今年中には実験します（+_+）
今日は日本茶インストラクター認定試験（1次試験）の日！！これから一緒に活動する仲間になるかもしれない皆さん！頑張ってください（＾‐＾） きっと志を持って臨んでいる方たちばかりだと思います。合格しても忘れないで下さいね・・・一番大切なことですよ！！
