極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

秘密兵器登場・・・

2008-05-07 21:47:34 | 半発酵茶

R0016761 一番茶が始まって3日目なのにもう秘密兵器の登場です・・・何って、釜ですよ釜・・・台湾式の殺青機で半発酵茶を作ります・・・昨日、ゆめわかばが摘み終わらなかったおかげでお楽しみ?です・・・が大きな勘違いが・・・生葉が80kg以上もあったんだから蒸し製で一焙炉揉めば良かったのに、全部釜にしてしまったので2日連続の徹夜確定です(+_+)・・・眠い・・・朝まで持つのだろうか・・・?

TBSドラマ【夫婦道】再放送開始!!

5月24日、日テレ「世界一受けたい授業」チョイ役・・・ご覧下さい。

開設からの連続アップ572日目

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