旅の終わりは杜の都仙台 ここでランチといえばやっぱ牛タンでしょ!牛タン専門店「利休」にお邪魔しました 駅前店や本店は行列と予想して、七夕飾りを見物しながらサンモール一番町店へ10分ほど待って着席!(DAの限界)
炭火焼は肉厚で弾力ありながら、さっくりと噛み切れる食感、私のタンにジューシイに広がる美味しさ
牛タンステーキはカットの仕方が違うみたいでこちらも柔らかくてうまうまでした
どの店も必ず付いてくるというテールスープ、とろとろに柔らかくなったテール肉も入って旨みたっぷりのスープ このスープでラーメン食べた~い