月末はお教室入れてないのでご近所さんとランチに出かけました。ご近所と言ってもなかなかお会いすることも無く、年代もさまざまな4人ですが年に1度か2度お誘いしてお食事をしています。2回目の訪問となりますクルールさんです 。開店一周年おめでとうございます
前菜はパテとレストラン前庭のオリーブを使ってあります
自家製パンも美味しくて、お代わりしちゃいました
人参のポタージュは甘くてびっくり！種類をお聞きしたら、こんなんですと小さな人参見せてくれました
鱈のポワレとフランス産きのこバルサミコソース
牛さがり肉たたきマッシュポテト・カリフラワー添え
ババと塩アイス・コーヒーエスプレッソ仕立
今日も大変美味しくいただきました
