藁を濾します

お湯に入れた藁の灰を濾します。

まずは、ざるの中に灰を含むお湯を入れていきます。

更に、この灰の上に同じくお湯をかけていきます。



この灰が、新たな灰を濾していくのです。

１回目は、濾したお湯は真っ黒です。

２回目に濾したお湯も真っ黒。

３回目は、竹ざるに布巾をかけて濾します。



４回目は、付近の枚数を３倍に。

なのに、お湯は真っ黒のまま。

５回目は、新聞紙を置いてその上からお湯を濾していきます。

が！

真っ黒のまま。



以前、蕎麦の灰で濾したときは、黒いお湯の色から、回数を重ねるほどに琥珀色になったのですが・・・。