山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

春の恵み

2023年04月13日 | 食品・材料・料理

この時期になると、旬の野菜は限られてきます。

その中で楽しみにしているのが山菜。

山からの撤退を準備、片付けをしているため、取りに行くことが出来ていません。

それを知ってからか分かりませんが、友人が「取れたからお裾分け。」と届けてくださいました。

こごみさんです。

三パックも。

わが家も、娘の所へ再度のお裾分け。

この時期は、色々あります。

ワラビやコシアブラにほかには?

スカンポにヨモギさん。

タラの芽につくしさん。

これからまだまだありますね。

春は、毒消しの季節。

体に溜まったものを排出してくれる効果も。

こごみを頂いてから今までの畑の蕗さんやワラビさんが気になります。

よその方の畑になっているので、取りに行けないのが残念!