ばあやの のんび~り日記  

還暦をむかえてからパソコンの勉強を始めて
傘寿も越えてしまいました。
いつまでパソコンできるやら・・・

氷人参!   

2014年07月21日 | ばあやの本棚

途中で出合った花は、  つゆ草でした


なんでも、やってみよう!
 人参のきれいなのがあったので一袋買ってきました。
新しいうちにと思い、今日は人参氷作りに挑戦

 よく洗った人参を、皮つきのまま5ミリ程度にスライスして
600Wレンジで、お箸が通るくらいに、粗熱をとりミキサーで撹拌
少し水を加えるとよくまわります。

とりだして粗熱をとり、製氷皿に平らにのばして冷凍  出来上がりです。

そう、氷玉ねぎと同じ要領ですから簡単ですね。

 毎朝、ヨーグルト、牛乳、オリゴ糖等とを 好きなだけミキサーにかけて
おいしくいただいています。
これが元気のもとかな?

コメント (8)
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