途中で出合った花は、 つゆ草でした
なんでも、やってみよう!
人参のきれいなのがあったので一袋買ってきました。
新しいうちにと思い、今日は人参氷作りに挑戦
よく洗った人参を、皮つきのまま5ミリ程度にスライスして
600Wレンジで、お箸が通るくらいに、粗熱をとりミキサーで撹拌
少し水を加えるとよくまわります。
とりだして粗熱をとり、製氷皿に平らにのばして冷凍 出来上がりです。
そう、氷玉ねぎと同じ要領ですから簡単ですね。
毎朝、ヨーグルト、牛乳、オリゴ糖等とを 好きなだけミキサーにかけて
おいしくいただいています。
これが元気のもとかな?