きゅうりの佃煮

幸せを呼ぶといわれる黄色
黄色いカンナの花もきれいです。

のん太さんから、リンさんのレシピで　きゅうりの佃煮を作りました.

（レシピをお借りいたしましたので、リンクさせていただきました）

レシピどうりに真面目に５回繰り返して…
おいしいきゅうりの佃煮　　きれいに出来上がりました。
パリパリ　しゃきしゃき感がしっかりして、おいしいですよ。

これでご飯が、またすすみます。

心配だけど、この夏乗り切るために、うんと貯えしてと言い訳なんかして・・・

きゅうり２キロでも、これぐらいにまとまりました。
もちろん、きゅりは自家製です。

 胡椒と生姜が　　ピリリと効いています。

チュニックを作りました

チュニックなるブラウスともワンピースともつかぬ、ラフなスタイルの服が
このごろ流行らしい。

「一度着たら、もう病みつきになりますよ」と自分も着用した姿を、クルリと
まわってにっこり、やんわりとしっかりすすめる店員さん、うまいね！！

一応探してはみたが、どうもお好みの服がみつからない。

ならば、ひさしぶりに自分で作ってみるか？

そこで近くの洋裁品店へ、顔なじみのおじさん店員さんに相談して・・・
　　　　用尺　２・２ｍ　金額わすれました
　　　　芯地　２０センチ
　　　　型紙　　４５０円

既製品買うより、チョイお高いですが　なにしろお気に入りのデザインと
布地で文句ありません。

下には白のパンツ７分丈、（いまだにズボンといっている、これが合っている）ですね。
さっそうと着用して、じいやにみてもらう。
「おお！よかやんね！」

前身頃と後ろ身頃の中心は、バイアス裁ちなので
フレアがきれいにでました。
襟ぐりの同型見返し布には、芯地を貼りました
カチッと仕上がり、縫いやすかったです。

　　　今は、店で布地と一緒に型紙まで販売して
あるから簡単にソーイングができます。

奮闘すること約一日、ご覧のようなのが出来上がりました。

　　テンプレートを新しくしました。どうぞよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　杏子　　　　　　　　　

梅漬けがたっぷりと（２）

　

　真っ赤なカンナの花が露をふくんで
コンニチハ～

雨があがりました。
　まだ、空はどんよりとしています
雨でいけなかったウオーキングへ。
途中の諏訪川岸には、かなりの増水があったのが分かるように
いつもよりは水位が２メートル位は
　高い位置に木の枝やごみ、ビニール袋等が引っ掛かっています。
　

　水は、黄色く濁り、下流の有明海を
めざしてごうごうと流れていました。

 

 

 

 

 

 

今年は大小梅が、タップリ手にはいったので・・・

http://blog.goo.ne.jp/himawari_008_may/e/f42e16cb73a37973a4e5f12c4d582e93

ひさしぶりに梅焼酎も漬けこみました。

　　冷蔵庫で、ゆっくりねむり冷えひえです。これからしばらく熟成して後の楽しみにとっておきましょう。

梅酢がたっぷりと上がったので紫蘇漬けに、真っ赤に染まりました。
梅雨があけたら、ガラス瓶のままで蓋を少しづらして、お日様にあてます。

そしてこれを一年かかっていただきます。

　　これは塩と砂糖を合わせて、各々梅の１０％にして漬けてみました。
紫蘇は、入れなくても自然の色が出ていますね。梅本来のフルーティーさがのこり
香りがほんのりと・・・
右の瓶には、昨年の残り紫蘇を入れてみました。
淡い色に染まりました。

　この他にも、漬けあがるのを待ちきれないようにして、すでに大きな瓶入り１個が
孫のあ～ちゃん家にお嫁入りしています。
それで半年持つでしょうかねぇ。
なにしろお弁当５人分を毎日作っていますから・・・

孫たちへの梅漬けこみは、またこれからも元気にしていて
延々と続けたいものです。
　

５０年に一度の豪雨が

長崎と佐賀県地方を梅雨前線が通過で豪雨に　　

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140703-00010001-wmap-soci

有明海に面した大牟田市も、一時間最大雨量が７１ミリに達しました。
とつぜんの雷さんで　うとうと昼寝からガバッと目がさめました
耳をつんざくような強い雨の音が、ごうごうと大地をうちつけるように・・・

　　田植えが済んだばかりのたんぼは、　

降りしきる雨でごらんのような状態に・・・
アニメで、画像加工してみました。

３時過ぎになっても、まだ降り続いています。
今日は午後から近くの医院に、薬をもらいにゆくつもりでしたが、この雨では・・・
体がひえて、また風邪ひきさんになっては大変じゃからね。
　　やめとこ！！ 

キミコさんちの、バンバンジーをつくりました。
今日は２回目です。
http://blog.goo.ne.jp/qweroba56/e/b20f13eaf49cfccfa1d3c639d1dcddc0

　　ほかにも、美味しいレシピがたくさんあるから見てくださいね。

 

じいやの　「こらぁ、うまかバイ！」が聞こえそうでしょ！！
トマト、きゅうりは自家製です。 

おいしいタレ汁は、別器にいれて　たっぷりつけながらいただきました。

半夏生 ７月２日

　田植えの準備がはじまりました

乾ききった田んぼに、諏訪川上流から水が流れ込んで
田んぼが潤います。

 　一部をネットより拝借いたしました。

　夏至（1年で一番日が長い日）から数えて11日目が半夏生です。昔の農家にとっては田植えの目安とも言われ、「チュウ(夏至)ははずせ、ハンゲ(半夏生)は待つな」ということわざがある様に、夏至が済んでから半夏生に入るまでに ...

 

あっ！という間に今年の半分がおわり、今日は７月２日
近くのたんぼの様子も次第に変化がみられます。

　　　苗植え付け用に機械を使ってざっくりと耕され・・・
　　　　　　　餌をついばむシラサギの姿も見られます。　

　赤信号でストップ
偶然に、前の軽トラに青々とした苗が積みこんでありました
車のなかからパチリ、うまく撮れましたよ。　

　苗が運び込まれました。いよいよ田植えがはじまりますね。

 

そして、今朝気がつきました。
一日留守にしていたら・・・




機械で見事に揃い植つけを終えた、豊かな田圃風景が広がっていました。

　早朝には、決まって仲良く散歩されるご夫婦の姿が・・・
ほのぼのとした情景がみられます。　
リハビリ中の奥さんをサポートして
気使いをみせるご主人は、めがねをかけたやさしいお顔ですよ。