最近はすっかり観光地人形町に馴染んでしまって新橋にいくことも少なくなった。久々にSL広場を歩いていたらニュー新橋ビル1階の前は確か『かつや』があったところに『からやま』なる唐揚げ専門店が開店していた。（経営はかつやと同じアークランドサービス）
実は今日は博多発のチャーハン専門店『チャーハン王国』にでも行こうと地下に降り、店の前までガラガラなフロアを見て歩くが、チャーハン王国には2人が椅子に腰を掛けて待っていた。まあ、知れているなと階段を見ると1階までの階段沿いに人が並んでいるのを見て諦めた後である。
唐揚げ専門店とはいえチェーン店なので違う店も考えたが、匂いに負けて自販機で食券を購入。悩んだが、『極タレ唐揚げ5個定食』（750円）に決める。
店の中はカウンターのみ、今は吉野家も女性で一杯だが、唐揚げには女性には人気がないのか男ばかり。大体半分の席が埋まっている。
ここでメニューを再確認すると唐揚げの味付けはプレーン、極タレ、おろしポン酢、タルタルソースの4つの味付け、サイズは唐揚げが4、5、6の3種類。他につくねの唐揚げ、卵とじの丼など組み合わせも多く、以外に単品勝負の割にはレパートリーがある。
ちょうど揚げてあった唐揚げが切れたのか5分以上待たされたが、登場した唐揚げの大きさには驚く、これなら4つで十分である。やはり、ご飯大盛りは回避して正解。唐揚げ以外におぼろ昆布の味噌汁、キャベツ。漬物は沢庵がツボに入り食べ放題である。
唐揚げを一つ齧ると中から熱い脂、思わず驚きそうになる。タレはニンニクが効いた醤油に少し甘辛い味付け。熱いこともあり、1つを3口で食べる。ご飯が進む味である。それでも麺類と違いかなりのボリューム、10分ほどかけてようやく完食した。
待つ間と食べている間に他の人の注文が聞こえるが、意外に人気No1は『つくね唐揚げ定食』、これは見た目はメンチカツでたっぷりとタルタルソースもかかっている。
唐揚げの中では『ポン酢』が人気、ご飯大盛りは無料だが、半分の人は丁重にことわっていた。丼やスープカレーも見たかったが、やはりストレートに唐揚げがいいのかもしれない。
最近は昼飯もカロリーを考えて揚げ物を控えているが、揚げたてのアツアツ唐揚げが不味いはずはない。ニンニクの風味もよく、さすがに持ち帰り店の『浅草 縁』とコラボしただけのことはある。やはり、男は唐揚げ好きなのかな？ごちそうさま。
からやま 新橋店
0335197997