日本酒と米とパンと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成２２年１月４日記
　　日本酒（純米酒）１升３，１５０円と８８２円、お米１０㎏５，２５０円と２，６８０円、食パン１斤２６２円と８７円、この値段の比較は、この時期で同じ品種で生活範囲の中で購入できる価格の高いモノと低いモノを求めてみた。

　　その結果はというと、食品であるから、味覚の問題はあるのかと思うが、日本酒は８８２円の方が旨い。食パンとお米は、安い方が同等か美味しい。
　昨年末から、デフレーションと言われているが、この値段は過去数年変わっていない。
　　食品の中でも、それほど量産が出来る品物ではなく、かといって同じような食感で、価格が２～３倍の開きが出来てしまうのが不思議でならない。

　　私自身の食感が鈍っているのか、費用がかからない方法で量産できるシステムが出来ているのか判らないが、この価格差はいったい何に由来するのだろうか。