先週末は、親の介護の他に、やっていなかったことなど、こまごました事をかたずけていました。でも、草むしりは残ってしまいました。
昨日は、久しぶりに農協の直売所に配偶者と出かけました。この時期の野菜はどこの直売所に出かけても、楽しみです。昨日もルッコラ、ルバーブ、ズッキーニ、バジリコと横文字の野菜が出てきました。自宅の狭い家庭菜園ではなかなか出来ないのですが、みごとなくらいのこれらの野菜が、１００円～２００円で売られています。
昨日は、ルッコラをざっと洗い、トマトとチーズを載せて、塩コショウした後、オリーブオイルをかけて、いただきました。普段はあまり食べない家族も、大皿山盛りのサラダを食べてしまいました。
この時期の夏野菜は旬が楽しみです。
