カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

ガスガスの大根が

2019年03月12日 | 食・レシピ

昨年末、沢山の大根をいただいたものを

切ってみたら、わたばんでガスガスになっておりました。

もう食べれないかなと思いながらも、もったいないが先に立ち

とりあえず煮てみよう!って思い

大根のきんぴらにしてみました。

あれ!美味しい!

ちょっと歯ごたえがあって、シャキシャキした感じで意外でした。

捨てないで良かった(^O^)

 

 

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