鹿沼市ロウバイの郷

鹿沼のロウバイが見ごろと聞いたので

朝起きたら天気も良いし予定は何もなかったので行ってみました。（栃木県鹿沼市上永野２７３）

山里の傾斜地にかなりの数のロウバイの木がありました。

あたり一面がロウバイの香りでいっぱい

思いっきり香りを楽しめました。

若い頃は、この香りがあまり好きではなかったのですが

歳をとるにつれこの香りは、アロマ効果に変わりました。

日本一の巨木だそうです。

全体を見ると一輪一輪が目立ちませんが

近づいてみるととってもかわいいのです。

青空に映えて、一輪一輪とってもかわいくてかわいくて

しばし見とれておりました。

園内をゆ～くり回って満喫できて、いいリフレッシュになりました

カーナビちゃんお世話になりました～！(^^♪

あなたがいなかったら私はどこへも行けませ～ん(^O^)

 

そのあと、出流山万願寺と蔵の街栃木へも足を延ばしちゃいました。

その報告は後日・・・

ブリ大根

冬の大根、冬のブリ、両方旬の組み合わせは

今の時期定番なのに、ずいぶん作っていなかった気がする。

適当に作ったのですが美味しくできました。

大根を切って、大根が浸るくらいの水を入れ

ショウガひとかけの輪切りを入れて煮はじめ

順繰り調味料（砂糖、酒、醤油）をいれる。

ぐつぐつしているところにブリの切り身を２切れ（２人分）を入れて

再沸騰させて２~３分。

後は弱火でコトコトと煮る。

大根が軟らかくなって味が染みていそうになったら出来上がり。

緑はほうれん草のお浸し、横着者のやることでした。

良い子はマネしないでください。(*_*;

あ～・・・調味料の量ねぇ・・・

 

いつも適当なんでごめんなさい。

お醤油だけは入れすぎないように

大びんからではなく、醤油さしからしゃ～っと回しかけるのが

醤油の入れすぎ防止方法なのですぅ。

この適当な性格は一生なおらないでしょうねぇ。(*_*;

野鳥かと思いきやおじいちゃん？

庭に野鳥用の水場を作っていると

今の時期

ハトやヒヨドリ、メジロ、ツグミ、ジョウビタキなどが

やってきて、家の中からぼーっと庭を眺めていると

とてもかわいい癒しの時間がもらえます。

しかし

野鳥は小さいし目立たないので

木にとまっていてもスマホのカメラには収まってくれません。

でも、木に止まっているじいちゃんは収まりました。

すっかり元気なったじいちゃんは、木登りが大好き

入院で遅れ遅れになっていた銀杏の選定が終わったと思ったら

この寒いのに、数日掛けて松の選定ををやってます。

落ちないでよね～！

じいちゃん元気の報告を兼ねての投稿でした(*^^)v

 

 

 

 

 

愛犬の命日

昨日は、15年一緒に過ごした愛犬（ルーカ）の命日でした。

花と線香を手向けて手を合わせ

じいちゃんの病気の報告や

盛りだくさんの願い事までしちゃって

亡くなった今でもルーカに支えられている感じです。

何てむしのいい飼い主なんでしょうね。

 

そんな思い出に浸りながらの公園散歩

暖かい日でしたので遊具の広場も賑やかでした。

池のそばには、新しいベンチができていて

いい感じです。

すぐ座りたくなるような

丸っこいデザインがいいですね。

 

夫婦の思いやりをやっと表現できる歳に？

2019年10月に夫が

予期せぬ癌宣告を受けて

→11月に手術→12月退院→術後の食事管理

を経て現在普通の生活に戻っているわけですが・・・

病気をする前は、高齢者になってから丸くなったとはいえ

基本は、亭主関白そのものでした。

しかし、病気をしてからというもの

看病した私に、感謝の気持ちを表してくれることが多くなりました。

そんな夫に対して、私も、言葉や気持ちを思いやるようになって

とんと！　口論がなくなりました。

なんだか拍子抜けしたような・・・(笑)

 

結婚50年もたった今

やっと夫婦の思いやりを

素直に出すことができるようになったのです。

「思いやりがない夫婦ではない」と断言できる二人なのに

何故か夫の前では、妻の前では

互いに突っ張っていたように思う。

うまく言葉にして表現できていなかった。

今になって気づいたのかと笑われそうですが

生きているうちに修復できてよかった～(^O^)

でも、夫は、この頃元気になってきたので

元に戻らないことを祈りたい(*_*;。

 

夫婦生活、子育て、反省点がいっぱい。

でもま、ここまで来たら

この道のりは、その都度真剣に考え歩んできた。

時には、楽しい思い出もいっぱいあった。

いろいろな場面で達成感も味わった。

余生を楽しむってこういうこと？これから？

人生先が分からないから面白い(*^^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

年賀はがきの当選番号

今年は、年賀状をやめようか？いろいろ考えていても

元旦には、年賀状の受け取りを楽しみにして

年賀はがきお年玉当選番号も

かすかな期待を込めて

番号合わせをしている自分がいます。

で、結果は～！全滅でした～！(ノД`)・゜・。

いつもなら、何枚かが三等の切手シートが当たっていたのに・・・

何もない年は初めてです。

残～念～！

 

そんな今日は、ブログの模様替えをしてみました。

OCNブログからgooブログに引っ越してから

ずず～っとそのままでした。

どうかな？

かわいい～！ 想い出写真でアニメーション風に

20年前に我が家にやってきた

愛犬ルーカの想い出写真。

たまたま見つけたgifサイトで遊んでみました。

やんちゃ盛りのルーカちゃん

5年前に永遠のお別れになっちゃったけど・・・・・

ほんとにかわいかった～！。。。。。

楽しい思い出をありがとう！(^O^)

 

買っちゃいました

この頃寒いのでテレビを見ていることが多いじいちゃんは

テレビショッピングで　↓　これ買っちゃいました。

CookngPro　電気圧力鍋です。

配達されてから一周間以上たった数日前

イワシを煮てくれて

骨まで食べられて美味しくできました。

しかし、老眼でレシピを読み

鍋の操作の説明書を読み大変だったようです。

テレビで見ていると簡単そうに見えたようです。

若い人には、操作も簡単にできちゃうのでしょうね。

今度はいつ作ってくれるのか・・・

黙って待つことにいたしましょう！

 

 

 

 

羊の毛に触ってみて昔を思い出す

先日孫と一緒に

動物ふれあいコーナーで羊にも会ってきた時

カンレが小さい頃の自給自足の生活を思い出していた。

どの家でも、いろんな家畜を数匹飼って

馬は農耕馬として

羊は、毛を刈ってセーターを用として

ヤギは、ヤギの乳を搾りミルク代わりとして

ウサギは、子を取り餌を与えて大きくなると売り、現金収入に

鶏も、卵を取り、時には肉を食べ貴重なたんぱく源として

そんなことを思いながら・・・

孫に「羊の毛をかき分けてごらん」と言うと孫は

表面カパカパの羊の毛に怖がりもせずかき分けてみていました。

どう？中はきれいでしょ。この毛がセーターになるのよ。

ばぁばは得意げに話したのでした。(*_*;

わーすご～い！　と・・・孫

 

そうなんです。

この毛を刈り取って毛糸にしてくれる専門の業者が来て

毛糸の見本を見せられて色や太さを指定すると

毛糸になって戻って来る。

で、その毛糸を機会編みをしている近所のおばちゃんに

兄弟みんなのセーターを編んでもらう。

そんな時代があったこと・・・今では考えられませんね。

そんな時代から現代まで生きてきたのが

不思議な感じさえしています。

 

家畜をこれだけ飼うってことは

自然の中から餌を調達（草を刈って）して家畜に食べさせ

糞の処理をして、また土に肥料として返す。

そんな仕事を年齢に応じて役割があったわけで

ぼーっとしてゲームをしている暇などありませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

塩谷町の白鳥飛来地に行ってきました。

朝、「おりがみと日記」さんのブログを見ていたら

塩谷町の鬼怒川に白鳥が来ていると知り

たまたま今日は、午後宇都宮へ行く用事があったので

少し遠回りして、白鳥を見てみようと思い立ち

ナビを設定して１１：００に出かけていきました。

住所は、栃木県塩谷町大字船生5870-5　

 

道中目の前に広がる日光連山の景色も楽しめました。

いざ着いてみたら、山は

↑　これくらいしか見えませんでしたが

白鳥は、いっぱいいました。

白鳥と言えば、湖や沼に飛来すると思っていましたが

こんなに流れのある川にも来ているんですね。

頭を水面に突っ込んでいるのは、魚を取っているのでしょうかね。

時折はばたく白鳥もいましたが

私のスマホでは、この程度の写真が限界です(*_*;

 

そして、近くの民家風のところで

活どじょうのから揚げ？興味深々、頼んでみました。

芋串もいかがですか。美味しいですよ。と言われて・・・

これ、ビールのおつまみとかには良かったのでしょう。

これだけで食べるには、味が濃すぎました。

と、こんな道草をしてから

予定通り宇都宮に向かったのでした。

 

素晴らしい白鳥の写真は

こちらのブログがおすすめです。

 

 

 

ネギの豚バラ巻き焼き

先日、平野レミさんのお料理番組を見ていたら

長ネギの「とぐろ巻き」というのをやっていて

私もとぐろ巻きではありませんが、作ってみました。

豚バラ肉に塩コショーをして

丸いままのネギに巻いていくのです。

巻き終わったら小麦粉少々をまぶして

油をひかずに焼いていきます。

アスパラの肉巻きの容量で両面焼いて

フライパンにたまってきた余分な油は

ペーパーでふき取り

ネギがしんなりしてきたら出来上がり

ネギの甘味ととろみが口の中にとろけて

これまた元気の出そうな

ネギの美味しい時期には最高のレシピでした。

レミさんレシピはこちら

レミさんありがとうございました。

平野レミさん、頭の回転がすごい！っていつも思うのです。

平たいほうれん草が甘かった。

関谷の道の駅アグリパルに立ち寄ったら

平べったいほうれん草があった。

畑にへばりついて大地の養分をいっぱいとって

太陽の光もめいっぱい浴びて育ったに違いない！

想像通り美味しかったのです。

根っこの部分もよく洗って茹でて

特に根っこの部分が甘～くて美味しかった～！

昔のほうれん草の味だった。

生産者に感謝です。

 

 

２０２０．１．１４の那須山

烏ヶ森公園の稜線を北側に向かって歩いていくと

墓地の上の方になりますが

　↓　こんなにいい景色が見られます。本日の那須連峰です。

那須茶臼岳は、右側の雪をかぶって

上のぽっかり可愛い雲があるところです。

雨上がりのいいお天気でした。

 

ネギを食べて風邪ひかないように

インフルエンザが流行っているようですね。

ご近所の方もお正月から

家族で罹ってしまったとか話を聞く中

うちは、二人ともまだ罹っていません。

予防注射はしていないのでちょっと心配です。

でも、義姉が作ったこの素晴らしいネギを食べていれば

回避できるのではないかと

ねぎの味噌汁

ネギ納豆

ネギレバ炒め

焼きネギ

すき焼き

鍋物　等々、毎日食べていれば予防できるのではないかと考えています。

65歳を過ぎると、予防注射は無料で出来るのですが

注射は痛いし、病院は混むし、予防注射をすると

なんだか体調が乱れる感じがするので

ここ、２，３年受けていません。

って、これは私のわがままかもしれませんので

皆さんは受けてくださいね～！

組内の新年会

今日は、毎年恒例、隣組の新年会でした。

お刺身やお鍋を囲み、和やかな良い新年会でした。

久しぶりの白子、美味しかった～！

 

一年間の近況報告を支障のない範囲で

発表するのも我が班の恒例であります。

隣組に住んでいて、顔を合わせる機会が少ないので

こういう行事は有意義ですね。

今年もよろしくお願いいたします。<m(__)m>