防災訓練

地域の自治会で毎年行っている防災訓練の日でした。

今年は、隣組の班長に当たっていて炊き出しのお手伝いに行って来ました。

８時集合

特殊なビニール袋に、規定の生米と水を入れ輪ゴムできっちり止め

大なべにお湯を沸かしビニールごと入れてゆでて

そのまま蒸らすとごはんができる。

その後、炊き出し隊がカレーを作り

カレーライスにするという手順、のお手伝いでした。

作りものが一段落した後

自治会長から実際に災害が起きたら・・・の話がありました。

消防団の方も消防車できてくださり

消火栓の使い方や

放水体験・救急搬送の仕方などを教えてくださいました。

この地にきて３５年、特に災害といったこともなく暮らしてきましたが

近年は、自然災害が多いですから

備えがあるということはいいことですね。

お疲れ様でした。

 

 

 

 

 

五軒町の花火

西那須野の小さな商店街主催のお祭りでした。

西那須野公民館脇の公園に大勢の人が午前中から集まり

ご家族で楽しんでいる方や

小学生や中学生、高校生らしい子たちも仲間同士楽しんでいたり

孫を連れたおばあちゃんたちも、花火が終わる８時過ぎまでにぎわっていましたね。

どれだけの経費が掛かっているだろうか

毎年ありがたいです。

年々人出が多くなっている感じがします。

 

 

 

アーティチョークを食べてみました。

たまたま、先日の花を載せた後

別の友人からいただいたアーティチョークを話のタネに食べてみました。

花の上下を切ってじっくり茹でて

とげとげしている部分がはがれるので

はがしては、付け根についた部分をかむと微量ですが食べられる部分がありました。

歯でしごく感じかな？う～ん？

なんとも微妙な味で美味しいのか何だかわからなくて、とにかくめんどくさい。

そしてそのあとは↓

花が咲くじゅびんびをしているところの繊維の部分を捨てて

茎についているところも食べられるようです。

こちらも微量。なんだかなぁ。って感じでした。

とりあえず載せておきます。

 

 

アーティチョーク

昨日友人のところへ行きましたら

見たこともない花が庭に咲いていたので、名前を聞いてみました。

アーティチョークと言うんですって。

すごい花～！

不思議な花～！

手前が咲く前のつぼみだそうです。

アーティチョークという響き？聞いたことがる？どこでだっけ？

と思って調べてみたら、これ食べられるんですって！

たぶん私が聞いたのは、食材として聞いていたのですね。

これを育てている友人は、私と同年代

家庭菜園にもお花をいっぱい育てているお花が好きな働き者です。

腰が痛い（寝込むほどではない）と言うので見舞った時のことでした。

無理をしないでね。

昨日はありがとう！