庭のキバナコスモスが
満開です。
烏ヶ森公園では、セミの大合唱
ミ～ン、ミ～ンミン
オシー、ツクツク
ジージージー
夏の終わりを一生懸命楽しんでいるみたい。
そんな今日のカンレも
人生の後半戦で、ホームページが作れるか
力試しがしたくって、ＯＣＮの「ＰａｇｅＯＮ」サイトとにらめっこ
出来そうな感じもするのですが
いまいち、理解できなそうなところも
あ～
肩が凝ってきた～
たすけて～
って、これはオーバーでした
数年ぶりにプルーンが生りました。
今日は、３個ほど収穫してみました。
売っているもののように甘くて美味しくはなかったのですが
酸味があってそれなりには食べられました。
でも今、我が家の庭には
ブルーベリーも生っているのですが
放射線の話を聞いてから
食べてよいものかどうか・・・・・
でも、ついつい手が出て食べちゃっているのですが・・・
原発事故からも５ヵ月半ほど経ち
いろいろとわかってきて、ますます悩まされる今日この頃ですが
前から参加することを予定していた
勉強会に行って来ました。
いや～ますます複雑な心境になっています。
そんなことを知ってかしらずか
ルーカは、スイカを食べて野鳥と戯れ
番犬をしっかりと果たしくれて
癒し顔もしてくれるし
相変わらず・・・ほんとに変わらずに日々の生活を送っております。
↓ 痒いところに足がとどいたようです。
この頃ルーカの散歩を夫がすることが多かったのですが
今日の午後は、久しぶりに私が散歩に連れて行ったのであります
。
Ｈ２３年８月２３日のこと
被災地の石巻の親戚（兄姉）のところへ行って来ました。
こうして穏やかに流れる北上川を見ていると
あの津波の惨事は嘘のようですが
まだまだ復興はされていないところばかりです。
瓦屋根の家は津波で流されないで残っているものの
家の中の物はすべて流されてそのまま無残に残っていました。
↓ 壊れた堤防も作り直されてはいましたがこの先に・・・
すっかり有名になってしまった大川小学校があります。
行方不明の子ども達の手がかりの
どんな小さなものでも見つかることを信じて
↓ がれきや土の撤去作業に神経を遣っている様子が伺えました。
重機の奥のほうに見える茶色の建物が大川小学校です。
夫の母校である小学校ですが
ここから海まで数キロ、街が開けておりました。
子ども達を連れて何度海水浴に行ったことか・・・
娘の安産祈願、出産報告と安全祈願を
亡き義母と一緒にお参りしたお寺さんも
この奥のほうにありましたが
今では、だれもが住めない海と地域になってしまいました。
悲しいことです・・・これを書いていてもまた涙があふれそうです。
↓ 少し視線をずらすと
震災前は、穏やかな田園風景だったところ
５ヵ月半経った今は、草が生えて一見緑になっていますが
ここは、ずいぶん遺体が見つかったところでもあったそうです。
ただ、この辺りは車もたくさん流されていたところでしたが
車やがれきだけは、何とか片付けがしてありました。
しかし、稲作はまだまだ無理のようです。
一方、海抜０メートルになった渡波地区も
とりあえず道路兼堤防を作り、土嚢での防波堤は出来て
満潮時の浸水はなくなったとのことです。
いつ漁が出来るのか？
ずうっとここに住めるのか？
不安はいっぱいのようです。
一時元気なった義姉も
今回はとても元気なくなっていました。
気がかりです。
街の復興はもとより、心身ともに復興するのは
まだまだ時間がかかるようです。
こう言う体験を風化せずにこれからも
援助の手を出来る範囲でさしのべていきたいと思います。
でも、兄姉たちは古い人間ですので
その度に、気を遣ってくれるのが心に残ります。
互いに思いやることは
お互いに気を遣い大変なことかもしれませんが
続けていかなければならないこと
そんなことも感じながら、兄姉宅訪問の日でした。
間接的な援助も考えていきたいですね。
間接的な援助と言えば
今回は高速道路が平日にもかかわらず混雑していました。
経済効果などの援助も考えてのことかもしれませんね。
それに、あれだけのトラックの往来は、復興に向けて
活気がでてきたとも思えました。
こうして車が多くなると、交通事故が怖いと思っていましたら
その帰り道、案の定交通事故の為の渋滞にあいました。
交通事故も気をつけたいですね。
東北自動車道の国見ＳＡで食べた
凍天（しみてん）です。
いつ頃からあったのか？それはわかりませんが
今回初めて食べてみました。
凍餅にホットケーキミックスの粉をからめて揚げた感じ？
餅のねっとりとした食感と衣がカラッとしていて香ばしいのです。
たまらなく美味しかったですよ～。
ためしに半分と思いきや、ほとんど
カンレが食べてしまいました。
実は、被災地石巻の親戚に行ってきたのです。
その報告は後ほど・・・・・
今年の夏は、暑かったですねぇ
昼のメニューには、冷たくした麺をずいぶん食べました。
冷蔵庫の中の残り物を
刻んではのせ、刻んではのせてねっ
時には ↓ 日本そばにルッコラを組み合わせたり
↓ 冷やし中華に焼きナスを加えたり
↓ おうどんに、かまぼこ、なめこ、オレンジだったり
そうめんも、こうして皿盛りにして野菜をのせると
器も一つですむし、栄養のバランス的にもいいと思いません
今年の夏、我が家の昼食に多かったメニューで・し・た。
東京から、兄のお見舞いに来てくれたお客さんと合流して
ゆりパークに行って来ました。
気になる天候でしたが、暑くもなく寒くもなく
絶好の日和となりました。
リフトから降りたところの眺めも最高です↓。
ゆりの花もきれいでした。
全体的には、遅めでしたがまだ間に合いまして
花の美しさと、香りを満喫して来ました。
それから、もの語り館のレストランで昼食を摂り
竜化の滝まで足を伸ばしました。
病魔と闘っている兄も、杖を片手に・・・ハラハラしましたが・・・
休みながらゆっくり登って
とうとう、竜化の滝までたどり着けたのです。
ゆりパークの降りと竜化の滝まで道中は
兄にとっては、かなり強行かと思いましたが
「大丈夫だ行く」
と、言う本人の意思を尊重しての結果でした。
本日の計画にご協力頂いた「塩原温泉彩つむぎの女将さん」や
「Ｏさん」 ありがとうございました。
お陰さまで、また一つ、貴重な想い出ができました。
きゅうりも、最盛期に入ってしばらく経ちますと
食べきれなくなっています。
そんな時は、やはりきゅうりのきゅうちゃん漬けはいいですね。
日持ちがしますし、だれにあげても喜ばれます。
今年はもう、４回も作りました。
レシピは、こちらへどうぞ
毎年同じように作っていますが
微妙に味が違うところも、楽しめています
・
あ、カンレ地方の名物
毎日のように来る雷、夕立があるのですが
今も、遠くでゴロゴロ、ゴロゴロなっています
さて、危ないのでこの辺でパソコンはシャットダウンします・・・
今日も、暑～い一日でした。
毎日暑いですねぇ～
我が家のお盆は、放射能を心配して孫達は来なかったのですが
初盆だったところ２軒にお線香をあげさせていただいて
実家のお墓参りをして
人並みにお盆の行事を済ませました。
実家の姪の子ども達も元気で
日中の暑いさなか、汗びっしょりになって魚とりに夢中でした。
獲った魚は、分け合って持ち帰るなど
田舎にはまだ残っているこんな光景
私の小さい頃を思い出し、懐かしんで見ていました。
ただ、田んぼ、畑はそれほど代わらないにしても
その一方で
子ども達の進化は目覚しいものがありましたね。
５年生になった姪の子は、小学校教育の一環で教わっている
インターネットが得意だそうで
カンレの日記を気に入りに入れて見ていると聞き、びっくりです。
小さな複式学級の小学校ですが
のびのびとした自然とのふれあい
そしてIT教育との両立がかなっていれば
将来、大海に出てもたくましく生きていけることでしょう
それはそれとして、カンレの日記閲覧者の年齢層の幅が広くて・・・
何を書いて良いのやら・・・・・
でも、ま、今までどおり気の向くまま
自分本位ので・・・・・・ゆっくりと書いていきますね。
momoちゃんもよろしく。
今朝の朝方４時に
カーテンの隙間から
強い光が射していて
まぶしくて目が覚めた。
良く見ると、東からではなく西の方向からだった。
懐中電灯？
もしかして誰かがのぞいているような
気味が悪くなって恐る恐るカーテンを開けてみると
それは、月の光でした。
まん丸なお月さんでした。
まん丸お月さま～こんばんわ～ではなく
この時間だとおはよう
かしら
という訳で、今朝は、お月様に起こされてしまいました。
こんな朝早く、起こされて写真を撮っている私
朝寝坊の私には考えられないことです。
この頃不思議なんです。
朝早く起きられるんです。
これって、体調が良くなった
それとも歳だから
ま、いっか、早起きは三文の徳、体調も良いみたい
・
昨夜の出来事は、もう一つ考えられない出来事がありました。
最近我が家に出没しているネズミが罠にかかったのです。
３３年住んでいてネズミの出没を確認したのは初めてでした。
今時のネズミ捕りは、ゴキブリホイホイみたいな
強い粘着力のある板状の物
引き続きネズミ退治続行します。
満月の夜に、ネズミ・・・これってなんなんでしょう
地球に異変まさかねぇ・・・
昨日の投稿と、ちょっと前後してしまいましたが
大腸検査の前日の食事は
決められたものしか食べられませんでした。
数日前に説明を聞きに行き
病院の処方箋のように、前日食を薬局から受け取っていたのです。
なぜか、製造元のメーカーは、グリコさんでした。
和食とか洋食とかを選べるのですが
私は、和食を選びました。
すべてがインスタント、レトルト食品で
朝食は、おかゆにあまじょっぱいタレをかけたようなものと
麩と豆腐のような物が入った味噌汁
昼食は
おかゆにふりかけ、すまし汁
飲み物は、栄養補助飲料とか書いてありました。
夕食は
ポテトスープのようなもので、これだけ
その他に、間食用として
ビスケットやゼリー、カロリーメイトのようなものも入っていて
いずれも消化が良さそうなものばかりです。
食事も、エネルギーがでそうなものは何もなく
次の日は、下剤の連続なのに・・・・
これで一日大丈夫なのか
身体がだるくなったりしないのか
とても心配しましたが、けっこう大丈夫なものなんですね。
血糖値は下がっているし
心地よささえ感じるほどなんです。
これは、不思議な体験でした。
人間は、そんなに食べなくても生きていけるんですねぇ。
如何に、今まで食べすぎていたことか
そんなことを考えながら、今日から粗食を心がけることにしました。
でもなぁ・・・
また食欲に負けて食べちゃうんでしょうねぇ・・・・
生活習慣病・・・
まさに生活習慣を変えなければならない訳で・・・・・
健康診断の大腸がん検診で便に潜血反応がでて
要精密検査の結果が出ていました。
検査を申し込んでいた病院の順番が、やっとまわってきて
今日は、その検査の日でした。
昨日から食事のメニューが決まっていて
昨夜９時に下剤、夜中の一時ごろから何度となくトイレへ
今朝、またまた下剤を１８００ミリリットル飲み
ピーピーゴロゴロどんどん、それはもう大変でした
。
病院に行って、今度は浣腸、うひゃ～
そして、検査用の服に着替えて点滴を・・・
初めての検査でしたので
不安は募るし
お腹はすくし
でも、そこは病院です。
案ずるほどのことはなく
ふ～っと、意識がなくなった間に、ことは済んでいました。
気がついたらベッドの上。
そして検査の結果は～
「異常なし、心配はありません」とのことで一安心です。
帰りには、お腹いっぱい・・・回るお寿司を食べてかえって来ました。
今日は、はしたない話でごめんなさいね。
これで、胃の検査、腸の検査、骨密度の検査が終わり
カンレの体は、もうしばらく持ちこたえそうです。
めでたしめでたし。
では、おやすみぃなさ～い、ませ。
今日も、暑いです。
部屋の温度計は３２度を差しています。
そんな中、「工作の手伝いをしてください」と
指名されたおじいちゃん（カンレ夫）は
５年生男子と悪戦苦闘をしています。
なにやら、作りたいものがあるらしく
想いを伝えるのですが・・・うまく伝わらなかったり・・・
お～わかったわかった・・・とか・・・の会話が聞こえてきます。
さて、うまく出来るのでしょうか。
でも、ま、本当のおじいちゃんのような
本当の孫のような、体験が出来て二人は幸せそうでした。
そんな２人を見守るルーカです。 ↓
一方カンレは、昼食とおやつを作って用意するだけでしたが
それはそれで、充実した一日でした。
今年は、茄子の塩漬けが美味しくて美味しくて
ずいぶん作っています。
それもそのはず、今年は茄子の苗を８本も植えたので、豊富に生っています。
ですから、贅沢に小さいうちに収穫して漬けるので
なおさらやわらかくて美味しいんでしょうね。
色も焼きみょうばんを入れていますので、とてもきれいです。
でも、これ、自画自賛、自己満足の世界かも
容器は
↑ これを使っています。
作り方は
①カップ２杯の水に 塩大匙１を煮立て
さましてからから焼きみょうばんを大匙１を入れて、よく冷まします。
②茄子のヘタを取って、ボールのような物にいれ
全体にまぶせる程度の塩を振って
ボールの中で全体に塩が回るように、荒っぽく混ぜ合わせ
茄子の皮の表面に塩がなじむまで、５分くらい置きます。
③冷ましておいた①の塩水に茄子を入れて
重石を載せ一日ほど置くと出来上がりです。
（私は上の容器、グリグルとハンドルを回すと閉まるようになっているを使う）
※茄子は鮮度のよい小さめの物がいいようです。
また、漬けて置くときは出来れば冷蔵庫の中においておけると良いですね。
①の塩水は、一度作れば何回も使い返しができるので
食べたい量だけ、②③を繰り返し入れて大丈夫です。
茄子から出る水で、どんどん増えていきますけど
多すぎたら捨てればいいんです。
水の色が茄子色してない時は、みょうばんをたしてください。
忙しい、余裕がないといいましても
ちゃっかりとランチもしておりました。
これエータローさんのデザートです。
ケーキやさんだけあって、いつも豪華なデザートです。
糖尿病には絶対良くないと知りつつも・・・我慢が出来ない根性なしなのでした。
でも主食のオムライスは、半分残しましたよっ
余裕のないときでも、こんな時間はとらないとねっ
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