手続きや申し込み類に追われる今日この頃

先日、マイナンバーカードに後期高齢者保健証との紐づけ

銀行口座の登録をして

じいちゃんと二人分で３００００ポイントが入ることになりました。

 

そんなことがあった最近

年金額の通知が夫婦別々にきたり

介護保険の通知が夫婦別々にきたり

年金関係の扶養届の手紙がきたり

高額医療費事前申請書がきたり

その度にいろいろ、考えて返事をしたり

記憶に残すのも大変です。

結構緊張して書類を書いて、手続き等していました。

今のところは、何とか出来ていますが

これ以上、歳をとったらもっと大変になるんでしょうねぇ。

 

・・・って、受け側も大変ですが、市の担当部署でもこれだけ高齢者が増えると

大変な作業になっているんでしょうね。

お世話になります。<m(__)m>ですね。

 

 

今日は、のんびり予定のない日でしたので

そんな整理をしていて、ついでに

全国旅行支援が、１０月１１日～始まることが決まったので

そちらの方も、調べてみたら・・・

国では決まっているが、まだ具体的にどんなやり方なのか

旅行社も、宿の方でもその情報を早く知りたいって

やきもきしている状態のようです。

とりあえず私も、その情報を早く知って対応したいと考えているのです。

 

 

また、家にたまった郵便物の冊子をみていて

クロスワードパズルと解いて見たり・・・

問題の解答が解けて、応募の商品を見たら

遠方だったり、好みが違ってて、応募はやめました。

これは、ま、脳トレにはなったでしょう。(*^^)v

 

そして別の冊子の、応募ページ

それは、好みにぴったり！

はがきで応募しました。

当たるといいな(^O^)／

 

 

もう一つ、プレミアム商品券の通知がみるメールで来ていたので

ついでにそれにも応募してみました。

５０００円で６５００円のプレミアム商品券だそうですよ。

この物価高対応の、はかない努力とでも言いますか・・・

目ざとくしっかりと生きていかねばなりませんからね。

ボケ防止を含めて、頑張らねばね。(^O^)／

 

 

久しぶりに電話でお話しした友人にも

「カンレさん、いつまでも元気でいて、私の話聞いてくださいね。」

な～んて言われたのも今日でしたので

うぬ惚れも、健康の秘訣かなと・・・その気になっておりますわ。(笑)

じいちゃん元気で留守がいいの一日でした～！。(^O^)／

 

 

 

 

 

シュウカイドウに会いに、今年も行けたわ ♪(^O^)／

一昨年も行った、那珂川町富山のシュウカイドウが忘れられなくて

今年も、逢いに行ってきました。

台風で少し傷んでいたところもありましたが、素晴らしかったです。

杉林の中をゆっくり散策して、マスクを外して深呼吸をして・・・

 

では、腕によりをかけて撮った写真を見てください。

草丈が長いこともあり、これだけ群生していると

見ごたえありますよ～！

山一面にのシュウカイドウは圧巻でした。

 

スギの林の中から、太陽の光が射して

１，２キロの林道にず～っと咲いているのです。

 

山の上からの見下ろす角度でも一枚　↓

新聞に載った当時（一月前頃）は、沢山の人がいたと思うのですが

 

今日は、私たちの他に若いご夫婦が一組だけで

 

まるで、貸し切り状態でした。

 

シュウカイドウは、咲いている期間が長いので

 

混雑する時期を避けて、今頃行くのも良いものです。

 

 

 

管理しているのは、那珂川町の人ですよね。

 

ありがとうございました。<m(__)m>

 

この先にイワウチワの群生地もあるので

 

「来春こそは、行ってみたい」と毎年思っているんですが

 

いまだ、チャンスが来ないのです。(*_*;

 

 

秋と言えばコスモス・・・「秋桜」なぜかこの曲を聴くと

今日は、いろいろある中で、元安倍総理の国葬が行われた日でした。

私には、ここで論ずる才もないので

とにかくご冥福をお祈りいたします。

 

 

そんな今日は、我が家に咲いたコスモスに惹かれておりました。

写真の撮り方、工夫したつもりなんだけど　(*_*;

なかなかうまく撮れないものです。

←これは合成写真です。

秋と言えばコスモス

コスモスと言えば、山口百恵さんの歌「秋桜」が浮かんできます。

あの曲（歌詞）を聞くと

母や、娘を思い出しちょっとセンチになるのです。

境遇は、全然違うのに

嫁ぐ娘や母の気持ちってこうなんだろうなぁって思う・・・

そんな共通点を感じる訳で・・・

 

♪この頃涙もろくなった母～♪・・・とか

確かに娘が嫁ぐ頃は、涙もろくなっていました。

 

♪苦労はしても、笑い話に時が変える、心配いらない～♪・・・とかね。(笑)

多分私も人並みの苦労はしたと思うのですが・・・

苦労をどう苦労と感じるかはそれぞれですが・・・

笑い話に時が変えてくれたことは確かにありました・・・

これからも、笑い話に時が変えてくれたその瞬間を

ず～っと持続したいもので～す。(^。^)y-.。o○

これって自分次第の部分もあるのかな・・・(^O^)

ま、軽く考えて暮らしましょ。

 

 

コスモスから、また話が、思わぬ方向に行っちゃいました。

じいちゃん（カンレ夫）は、こういう私（ころころ変わる）に

付き合えない部分があるらしいのです。

男脳と女脳の違いらしい？とか聞いたことがありますねぇ。

まさに、それかも知れません。

脳みそ入れ替える訳には行きませんものね。

ま、しっかたないさ！　

妥協点を見つけましょ。(^。^)y-.。o○

 

 

 

 

 

 

 

 

宮城県牡鹿半島の「ほや」と格闘

宮城県牡鹿半島、朝獲りほやが送られてきました。

きゃ～！こんなに沢山ですよ。・・・２７個入ってました。

さて、どうしたらよいのか、送り主の姪に聞いたり

じいちゃんの記憶をたどりながら、ホヤと格闘しておりました。

とにかく殻が固くて、剥くのが大変なのです。

 

 

ごつごつした皮をむくと、―－－－－－－－　↓　こんな感じになります。

新鮮で、肉厚なホヤでしたので、美味しさも格別です。

「ホヤって見たことも、聞いたこともない。食べたこともないわ。」

そういう方が多いと思いますので

ご近所におすそ分けすることもできず

全部、二人で消費するしかありません。

 

 

調理、保存の策を模索しながら、やってみました。

まずは、いつも食べている生のまま酢醤油でたべて（左端）

我が家は、二人とも好きなので手がかからないものから作って食べて・・・

真ん中の写真は、「ホヤたまご」これは悪戦苦闘いたしました。

茹で卵を入れるらしいのですが、たまごが大きいのか？ホヤが小さいのか？

全然入らないので、黄身と白身に分けて入れるしかなかったのです。

↑　こんな感じに爪楊枝で止めて、麺つゆと砂糖で煮るのです、

でも試作品なので、今回は、レンジで加熱しました。

出来上がった「ホヤたまご」は、とっても美味しかったのですが

上手くいかなかったので、３個作って終わりにいたしました。

 

 

そして、右端の写真は、蒸し海鞘（ほや）にしてみました。

ふむふむ・・・これも美味しい。

市販の蒸しほやと変わらない味にでき上りました。

蒸しほやと、むき身の生は冷凍保存ができて助かった。

ふ～！・・・これで、全部個調理完了！

 

 

しかし美味しい～と言うのは、伝わらないと思ます。

香も独特で強いし、見た目も良くないので

栃木県民にとっては、ゲテモノ食いの部類かも知れません。

数年前までは、近くのスーパーで売っていたのですが

最近は、スーパーでも見なくなっちゃってましたね。

なので、宮城県出身のじいちゃんは

食べたくて仕方なかったようで

気を利かした姪が送ってくれたのです。

ありがたいことです。

 

 

そんな「ホヤ」の話なので、何の参考にもなりませんが

こんな食材もあるってことで(笑)　載せてみました。・・・(*_*;

参考までに。

「フレッツ光のモデムを無料で交換します」という電話が

今日は　↓　予定の投稿よりも、びっくりしたこちらの話を先にいたします。

 

家電の方に、今週の水曜日だったか？

「NTTの回線をこれからも使う予定のある人は、2ギガのモデムに無料交換します。」

「もうお宅のすぐ近くまで、高速の光回線は来ています」

「交換の工事には、追って担当者から連絡が行きます」

そんな電話でした。

 

 

私は、何だかこんなうまい話があるのかと、即答はせず

「そんないい話なら、ネットでも検索すれば出てきますか？」と聞いたら

「はい。できます」

私、「なんて検索すれば出てきますか」と聞くと

「２GBの光回線、NTTモデムの無料交換と検索すると、フリーダイヤルがあります」と言うので

（これを教えてくれたのはなんでか疑問？）

私、「ではそちらを見てからにします」と言って電話を切った。

 

 

それから二三日は経ってしまったのですが

メモしていた（すぐ忘れるのでメモを取る癖）

「２GBの光回線、NTTモデムの無料交換」と、先ほど検索してみましたら

なんと、詐欺まがいの電話だったことに気づかされました。

びっくりですねぇ。こんなことがるのですね。

無料に弱い私は、うっかり信用して・・・でも待てよ・・・

と、とっさに思ったので、今は、ほっとしています。

オレオレ詐欺的な電話は、まだありませんが

一瞬でも信用した自分が怖いと思いました。

一瞬信用したわけは、数か月前

光回線の契約を変えるか、SSDにするか迷った時期があったからなのよねぇ。

結果SSDに変えてすっごく早くなって問題解決してたはずなのに・・・

これからも、気を付けなくちゃね。

 

検索で教えてくれたサイトです。

https://shw48.blog.fc2.com/blog-entry-23.html

助かりました。

 

秋の空を見ていると

高～い、秋の空を見ていると

なんだか、気持ちがいいですねぇ～！

心も身体もリフレッシュできちゃいますね～！。

烏ヶ森公園から、見る雲も芸術的～！

こんな近くの公園で、リフレッシュできちゃうなんて

安上がりね。(^。^)y-.。o○

 

 

ただ今、夜なべをして牡鹿半島のホヤと格闘中！

明日は、ホヤ料理の投稿になるかな？(^O^)

後期高齢者の今、病院のはしごもろもろ厳しい現実。

きょうは、たまたま病院の予約日が重なった。

ならば、「半年後の８月にまた来てください」と言われていた

眼科も行けたら行っちゃおうと

朝８時１５分に家を出た。

 

 

まずは、持病の定期健診

２時間待たされて、検査の結果は

ｈAcが0.5もあがってしまいショック！

落ち込んでいる私に、先生から原因は何か？と聞かれ

応えに困った。

薬を増やすか？頑張るか？　短時間の間に選択を迫られる。

困った困った！

確かに８月は、新型コロナワクチン４回目をして体調を崩し

また、出掛けたりの行事が多くて、食生活は乱れっぱなしだった。

そして最近は、歯の調子が悪くて美味しく物が食べられなかったのだ。

今、落ち着いて考えれば、いろいろ思い当たることはあるが

２か月前からのことを、即座に先生に応えられなかった

「とりあえず、今の薬で一か月様子を見ます」と答えて

一件落着ではないが、病院を後にした。

 

 

そして眼科へ

いつ行っても混んでいる眼科。

受付から病院を出るまで、ほぼ３時間（車の中で１時間）

ま、ここは、待ち時間は長かったけど

検査の結果良好だったので、良かったが

待ち時間の長さに疲れた。

 

 

１６：３０予約の歯医者さんへ

入れ歯の調整に何度行ったことか・・・

味覚が感じにくい

何度も舌を噛み、歯茎があたり

根気よく先生にも調整をして頂いているが

自分でもよくわかんなんくなっている。

 

 

ここへきて、急に身体がボロボロになってきた感じする。

あっち痛いこっち痛いと、後期高齢者ともなると

故障が出てくる現実を思い知らされた。

超高齢化社会に突入する団塊の世代

保険料が上がるのも無理もないが。。。

 

 

数日前は、介護保険料と、後期高齢者医療保険を

「年金から天引きします」という通知もきた。

受給年金額は下がっているのに・・・

今日は、後期高齢者医療保険者証（国民健康保険とは別）がきて

９月まで１割負担が・・・１０月から２割負担となる

いつも脳天気に考えているカンレも

今日ばかりは、心身ともに疲れた感じがいたします。

 

ま、大病ではないんだから

明日は、気持ちを切り替えなければね。

 

 

 

冬瓜（トウガン）料理に挑戦

友人の庭でトウガンの芽が出て

放って置いたらどんどん育って、いっぱい実を付けたと言うのです。

写真では、小さく見えますが、一個の長さは４０㎝くらい

直径が２５㎝くらいです。

「是非食べてみたい」の、私の好奇心と我がままで、分けていただきました。

切っちゃってからの写真になっちゃいましたが

皆で切り分けて頂いてきたのです。

 

 

ネットのクックパットとか、いろいろ作り方を調べて

皮をむいて、切り分けて面取りをして

ほんとうはひき肉を使うと良いとされていましたが

ひき肉を切らしてて、豚小間肉を細かく切って作りました。

 

 

肉がパラパラになるまで炒めて、トウガンを入れてちょっと炒め

トウガンがひたひたになる位に水を入れ

調味料は、かつおだし顆粒少々

昆布だし（液体）少々、みりん大匙２、醤油ちょっと色づけ程度

を入れて、柔らかくなるまで煮てみました。

 

 

これだけ大きく切っても

煮えるのは、ジャガイモ（メークイン）よりも早かったような感じでした。

トウガンが軟らかくなると、出汁も少なくなるので

水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

柔らかくて、舌触りが良くて

後期高齢者にはぴったりの食材だと・・・改めて新発見でした。

 

 

例えば冬瓜が、お店にあったとしても

大きすぎて、買う気にはなれませんが

こうして切り分けて頂くと、調理してみようかなって思えました。

香りもなく匂いもない、癖のない素材なので料理次第で幅広いお料理が楽しめそうですよ。

 

 

味噌汁も美味しいと聞いて、味噌汁も作って見ました。

さっぱりしてて、ほんと！美味しかったです。

Kさん、ありがとうございました～！

 

ご近所でアーモンドが収穫できて

２０１９年３月３０日の投稿で

ご近所にアーモンドの花が咲いたと投稿したのですが

あれから、３年がたち

アーモンドの実が、沢山実るようになり

我が家にも、「食べてみますか？」と持ってきてくださいました。

あ、これ大きく見えますが、おつまみのアーモンドと同じ大きさでした。

沢山生ったとは言え、素人が機械もないのに剥いて持ってきてくれたのは

とてもありがたいことです。

この上に、かたい殻がかぶり

その上には、緑の分厚い皮が付いていて、

ここまでするには、とても手がかかっていることがわかりました。

 

 

生のままで食べると、杏仁豆腐のような香りがするのです。

アーモンドって、杏子系なんですね。

でも、ネットで見て見ると・・・

杏子とアーモンドは別物と書いてありました。

何だかややこしくて、調べたい人は→ここへ行ってみてください。

しかし、国産！しかも那須塩原産！

私ははじめて食べて、寿命が延びた感じがいたしました。(^O^)

 

 

 

市販のは外国産かな、美味しくおつまみとして加工してあるのは

食べたことがありますけどね。

おつまみで食べるアーモンドも

大変な手間がかかっているのだなと

改めてアーモンド様に敬意を表しました～！

 

 

 

イチジクのワイン煮はとても簡単で美味しい

先日、産直（そすいの郷）に行ったら

青いイチジクが売っていたので、ワイン煮を作って見ようかと・・・

良く洗ってヘタのところの先端をちょっとだけ切って

赤ワイン１，５カップと、砂糖は果実酒を付けた残りの氷砂糖があったので・・・

１００グラムくらいあったかしら？それを入れて

相変わらず適当です。

甘さの好みもあるでしょうからそこは加減してくださいね。

煮ているうちに、イチジクからも汁が出てきます。

イチジク、砂糖、ワインをいれて後は、柔らかくなるまで煮るだけです。

意外に早く、柔らかくなります。

火を止めてしばらくしてから

ころころ転がして煮汁に浸けて一晩おけば出来上がりです。

ワインの色がうっすらついてきれいでしょ。

美味しいです。

食べすぎに注意しながら、毎日一個づつ楽しんでいます。

簡単なので、作って見てくださいね。

 

 

 

生のイチジクも食べたくなちゃうのよね。

これは別に買ってきました。

私は、この季節、絶対一回は食べたい旬の果物なのです。

ワイン煮を作ったのは、何年振りか？

遠い昔に作ったのを思い出したのです。

 

 

じいちゃんディスプレイ②無駄な動きだと思うけど・・・

一回目の、お月見じいちゃんディスプレイは

傘立てかなんかにぶっ挿して、これでもか～って言うぐらいにてんこ盛り入れて

見栄えがしなかったのですが・・・自分でも反省して

次の日は、竹を切って来て、リベンジしておりました。

まあ、私から見れば無駄な働きをしている、としか思えないのですが・・・

 

 

とりあえず、季節感だけ味わって頂ければ・・・

今、カンレ地方は、萩が咲き、アザミが咲き、木の実が落ち始めました。

秋到来です。

こんな素材を集めて

ま、今回もぶっ挿しただけなんですけど・・・(笑)

竹を切って手をかけても、背景が庭のみどりに溶け込んじゃって

藪の中に藪を作った感じで、どうも映えないのです。

しかし今朝になって

「お！ちょっといいかな」って感じに見えた瞬間があったのです。

ススキの穂に光が射し、竹の感じが良く見え

ちょっとだけ良いと、思いませんか！・・・そうでもない？(笑)

ってことで、しつこいですが

きょうは、じいちゃん７９歳の誕生日なので

ちょっと花を持たせての投稿となりました。(*_*;

失礼しました。<m(__)m>

 

 

ここだけの話なんですが・・・じいちゃんは

結構、私のブログを意識しているところがあって

なんだかんだ言いながら、自分の出番も待っている感じなんですぅ。

あ、これじいちゃんには内緒です。(*_*;

こんな小さな刺激もボケ防止になっていると思うのよっ。

 

これ、頂いていいの？

じいちゃんの親しい友人に、竹工芸を趣味にしている人がいます。

先日、「これ貰って来たよ」さりげなく出したものは

ちょっとびっくりです。

こんなに手の込んだものを・・・

簡単にいただいて良いものだろうか？

 

 

竹を割って部品を作り（部品だってすぐには出来ないでしょうし・・・）

それから編むんでしょうから

編み始めてからも、そうとうな時間がかかりそうです。

いやいや、ほんとうにありがとうございました。<m(__)m>

大切に使わせていただきますね。

日光中禅寺湖周辺を歩いてきました。

日光の中禅寺湖方面へのハイキングでした。

立木観音の駐車場に車を止めて

おしゃべりしながら、何とも気持ちの良い歩きでした。

帰りは、↓　ここに立ち寄って

　　↑　イギリス大使館別荘記念公園で

　　↓　イタリア大使館別荘記念公園です。

お天気は、曇り空でちょうど良くて、景色は最高でした。

 

 

↓　半月山駐車場から、霧がかかった中禅寺湖の霧が急に晴れて、これまた絶景でした。

ここで、皆さん持ち寄りのお弁当を食べたのですが、美味しくて、美味しくてつい食べ過ぎちゃって

血糖値急上昇！　(*_*;

そしてそして、その時、舌を噛んじゃって痛いのなんの～！

人に言うのも恥ずかしいし、傷の状態も確認できないまま

何事もなかったように、ニコニコ笑顔で痛みに耐えておりました。(*_*;

食べ過ぎの警告だったのだと（罰が当たったとも）反省<m(__)m>

 

 

その後、湯滝へ車で移動。（この時はもう痛みはなかったのですが・・・）

紅葉はまだでしたが、水量が半端なくて迫力がありました。

湯元の湯畑も案内していただいて、余力を振り絞って１５分ほど硫黄の匂いを嗅ぎながら

温泉に入ったつもりで歩きました。(^O^)／

 

 

今日は、あちこち痛いです。

前回辺りまでは、筋肉痛でしたが・・・今や？関節痛？これやばいですね。

噛んでしまった舌もまた痛み出して・・・(*´Д｀)

って訳ですが、とにかく森を歩くってすっごく気持ちが良くて

山で食べるおにぎりも最高でした。

後、何回行けるかなぁ・・・

歩けるうちは、登山は無理だけど、とにかく山の空気に触れたいです。(^O^)

カンレ他６人の皆さん、大変お世話になりありがとうございました。

 

 

 

中秋の名月・今年もじいちゃんディスプレイ

今日は、名月が見られる日（中秋の名月）だと言うので

そすいの郷で、お月見だんごも買ってきました。

ちょっとお月見だんごとはイメージが違いますけど・・・

今年も、じいちゃんはススキと萩、栗をとって来て

狭い庭の中央に、なげ込み流のディスプレイ完成しました。

しかし

お団子も飾りたいと思ったら

バランスが悪いので

今回は、写真加工で失礼します。

もっと上品な花瓶に、さらっとススキと萩を飾る程度にしたかったのですが

じいちゃん（カンレ夫）は、張り切っちゃってダイナミックに生けちゃうんですよ。

 

 

夜になって・・・まん丸お月様が庭の植木の間から、顔を出してくれました。

スマホではこれが限界ですね。

まん丸お月様に、お願い事いっぱいあるんだけど・・・

聞いてくれるかなぁ。

 

 

絵にかいたようなカタツムリこと

烏ヶ森公園に行ったら、あまりにもきれいで

お行儀のよい「でんでん虫」と、お会いしたのです。

思わず写真を撮ってきました。

絵にかいたような、でんでん虫でしょ。

これはオスしらメスかしら、これからどこへ行くの？と聞いても返事はない(笑)

動くのを待つ根気もないので写真を撮ったらバイバイでしたけど。

 

でも、この写真をすぐ没にするのももったいないし

カタツムリで遊びたくなっちゃって

ちょっと色を変えて見たり

川に遊びに行かせたり

なんだか、楽しかったのは私だけかしら？

 

 

こんなことしているうちに、そういえばフランスでは

エスカルゴとかいっちゃって

これを食べるんだよなぁ・・・って、ふと思ったりして・・・

美味しいのかなぁ・・・

いやいや、食べる勇気はありませんよ～！(^。^)y-.。o○

食べたことある方、コメントいただけると嬉しいわ。

 

今日は、くだらない投稿ですみません。

お付き合いありがとうございました。