今日は、なんと、なんと気温25度
今までの、32度の猛暑はどこえやら、
あまりの涼しさにびっくりです。
なので、掃除洗濯に気合を入れてやることにしました。
そう考えると、頭も身体(腰痛)もシャキッとなって
痛みも緩和された感じがします。
あ、でも自己流リハビリで頑張ってまして
少しづつ良くなっております。
そうそう今日はカジカのから揚げでしたね。
今年もかじか釣りの時期になっているのに
じいちゃん(カンレ夫)は、ゴルフや庭仕事に体力を使い果たし
やっぱり歳のせいか、かじか釣りの体力が残っていないようです。
しかし、昨年釣ったカジカが冷凍庫に入っていたので
カジカのから揚げを作ってみました。
本当は、頭も全部揚げても良いのですが
じいちゃんは、頭を落として処理しちゃいます。
お陰で、食べやすくて美味しさもアップするんですけどね。
なかなか食べられない貴重な食材です。
一年前のものですが、味に変化なく
香ばしくて美味しかったですよ~!
と言っても、カジカを知らない人や
まして食べたことのある人は少ないと思います。
じいちゃん今年もかじか釣りを
やる気になってほしいのですが・・・
よる歳には勝てず、川に流されても困りますから
これが、最後になるかも知れません。
なので、良~く味わっていただきましたとさ・・・(^O^)/