岐阜県瑞浪市辺りをドライブしたある日の午後、コーヒーでもと近くを検索して辿り着いたのは一色町にある「待夢珈琲店」。創業は昭和52年（1977）だそう。店は交通量の多い19号線を少し北に入った所にあった。すぐ横に旧店舗と思しき建物が残っている。スペイン瓦の南欧風の洒落た建物で、入り口には非稼働だろうが2CVが置いてあった。店内は広く、ガラス・ショーケースの中に生ケーキも置いてあった。若い給仕女性に案内されたテーブル席でメニューを眺めると、コーヒーの種類が多く現地訪問して調達してくるなどの記述があった。なかなか決めきれず、結局”本日のプレミアムコーヒー”だという「コスタリカ・レオンシオ・ブラックハニー」（エルバス・レオンシオ農園）というのものに。ケーキは6種類ぐらいの中から「キャラメルロール」をお願いした。
ピアノ独奏のBGMの下、出来上がりを待つ。しばらくして「コスタリカ・レオンシオ・ブラックハニー」が運ばれた。とても爽やかな香り。口当たりはあっさりとしてやや酸味のある味わい。恥を忍んで告白すると最初の感想は「ん？そばつゆみたい」だった（苦笑）。コーヒーにはVERMEIRENのカラメルビスケット付き。ロールケーキはしっとりとして肌理の細かいスポンジ。中のクリームは甘さ控えめでナッツの風味が効いている。キャラメルの風味はそう強くない。コーヒーのお供にはピッタリだった。また近くに来たら寄ってみようかな（勘定は￥900）
↓ 「瑞浪市化石博物館」入口階段の横にある「化石の地下壕」（昭和50年・公開）◇。こちらも第二次世界大戦末期に航空機工場を疎開させる目的で掘られた地下壕で、例に漏れず強制労働させられた人に死傷者が出たのだとか。地層は1700万年前の浅い砂底に堆積した層だとのこと。そこら中に貝の化石が埋まっている。
岐阜県瑞浪市一色町4-48-3
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私の知っている店では関市のペイザン（やっぱりベーカリーだ）にも置いてありましたね。
でも最近はめっきり走っている姿を見なくなりました。やはり大変なんでしょうねー。
私も乗ってみた……くはないかな（笑）。見るだけでOKっす。
地下鉄志賀本通から「米善酒店」で角打ちしようと北上中、
こじゃれたカフェ・ベーカリーにも2CVが飾ってありました。
こういう店構えには似合いますねぇ。